材 料:杏鮑菇 鹹蛋1顆 九層塔
調味料:糖
做 法:1.杏鮑菇切片狀 蛋白切碎 九層塔洗淨
2.炒菜鍋加熱加入杏鮑菇乾炒後盛起備用
3. 鍋內加少許油炒香蛋黃
4.續加入蛋白 杏鮑菇快炒均勻
5.加少許糖調味起鍋前拌入九層塔
材 料:杏鮑菇 鹹蛋1顆 九層塔
調味料:糖
做 法:1.杏鮑菇切片狀 蛋白切碎 九層塔洗淨
2.炒菜鍋加熱加入杏鮑菇乾炒後盛起備用
3. 鍋內加少許油炒香蛋黃
4.續加入蛋白 杏鮑菇快炒均勻
5.加少許糖調味起鍋前拌入九層塔
中年四字訣
淡。
包括吃得清淡,放棄濃味,是對身體有益。也包括「君子之交淡如水」,就是跟人的關係不要太親密緊黏,既保護自己免受心靈重創,也是維持健康關係的最好距離。
專。
做事情,要專於自己最擅長的,便會做得最好,其他無關痛癢的就交給別人吧!
交友也是,跟臭味相投的交往已不夠時間,別花心思在「志不同道不合」的人身上。
慢。
終於明白,人生許多事情是迫不來的,要等,要燉,要放慢腳步。太急的話,會亂了陣腳,反而誤了大事。
放。
那是最難的。放手,撇下,人生的行李會更輕,旅程也會更輕鬆啊!
老人七悟
一、活著:
日出東海落西山,活一天,少一天。過一天,樂一天。樂一天,賺一天。
二、高興:
高官不如高薪,高薪不如高壽,高壽不如高興。高興了就好,只有高興是現款,其他至多不過是支票而已。
三、自己的:
地位是暫時的,榮譽是過去的,健康是自己的。
四、不一樣:
父母對子女的愛是無限的,子女對父母的愛是有限的;子女有病,父母揪心,父母有病,子女對父母問問、看看就知足;子女花父母的錢,理直氣壯,父母花子女的錢,就不那麼順暢;父母家也就是子女的家,子女家可不是父母家,不一樣就是不一樣。明白人把對子女的付出視為義務和樂趣,不圖回報,一心想回報,就是自尋煩惱。
五、指望誰:
養病指望誰?指望子女,久病床前無孝子;指望老伴,自顧不暇,無能為力;只能指望錢,用錢養病。
六、懷舊:
常想一二忘九八,健康長壽樣樣有;老當益壯天地寬,滿目青山松和柳。
七、直接面對死亡:
生老病死,自然規律,人人平等,要有思想準備,一旦閻王策小鬼來叫,無牽無掛無語,跟上走就是了。
『一帆風順的時候不要得意忘形,一波三折的時候也不必灰心喪志。
情況好的時候,不能沒有警覺心;壞的時候也不要喪失信心;可能條件一改變,情況就會轉變。』
『我們不一定會因為賺很多的錢而富有,但我們可以因付出的善念而使心中富有。』
向天湖位於苗栗縣南庄鄉東河村
向天湖是賽夏族「矮靈祭」的祭場(亦稱「仰天湖」)
相傳幾百年前 這裡原是湖泊
昔人因見湖仰望天空 從此便取名向天湖
南接連蓬萊村 西北面山下是南江村 東河村
海拔約738公尺
由於這裡的地勢較高 因此經常霧氣瀰漫
而每兩年一祭矮靈祭是賽夏族人最重要的祭典
因為首次來我們在高大的柳杉林區旁找個停車空位便泊好了車
一位先生衝出來向我們收費50元
後來 我才發現在森林步道出口往裏面走
有兩個大型停車空地是不收費的
向天湖到了
現榨苦茶油
種植許多苦茶樹又稱油茶樹
兩側種植了高大的苦茶樹形成了綠色隧道
從橋上拍文物館 文物館旁為賽夏湖岸咖啡館
賽夏族民俗文物館
我們在湖岸咖啡館用餐
這是個意外中的驚喜
遊罷向天湖回程路上
在導航的引導下我們開往這個杉林祕境
除了路小之外有點像置身在森林中探險
直到看到有許多小貨車在取水
不禁停下車想看看大家在做甚麼
初次造訪這個地方觀音仙水
北埔觀音仙水泉湧自龍船窩之清泉 泉水終年不斷
不時有民眾前往載水泡茶
即便枯水期 泉水一樣湧現
自山中汲引山泉水 免費供應信眾
觀音仙水
位於上圖右側的仙人掌開著黃花
供奉五路財神
觀音仙水廟供奉觀世音菩薩神威顯赫
石製紀念碑』 一九O七年抗日紀念石『神威勇武』
紀念台灣民族英魄蔡清琳義士
好多人開著小貨車,來載山泉水~
「忘憂谷」位於牌樓左側是戲水勝地
好美的蜻蜓
蝴蝶飛
這是目前我的空中園地全貌
今天加入新客人
讓他們見客吧
白色九層塔開滿了白花準備連根拔起種辣椒
這10棵新買的幼苗是我第一次種植
種子行小姐說它長大會像一朵大花很美
花了20元靜待成果
它是朝天椒還是辣椒?
長的一樣(5元)像雙胞胎
同樣幼苗我分不清楚是哪種辣椒
看來只有等到他長出辣椒才知道
送走那隻大蟲(蚱蜢)後青江菜長得不錯
從灑種到現在約一個月
朱蔥盆中長了一棵綠九層塔
珠蔥
金桔
檸檬長出不少綠葉
僅存的老欉辣椒
紅色九層塔
白色九層塔
玉蘭花持續開花中
含笑花
蘆薈
綠薄荷
香茅
綠地瓜葉
紅地瓜葉
四季蔥
皇宮菜
甜菜
甜月桂