顯示具有 心得分享 標籤的文章。 顯示所有文章
顯示具有 心得分享 標籤的文章。 顯示所有文章

2014年11月6日 星期四

冬季10大健康【蔬菜】

在寒風凜冽的隆冬時節,人體需要更多的熱能來維持自身的體溫。人體維生素的重要來源主要是蔬菜,然而,冬季往往蔬菜缺乏,綠葉菜更少,只有大白菜和蘿蔔常見於家庭的餐桌上。大白菜和蘿蔔都是經過了長時間的儲存,其維生素含量有所降低,很難滿足人體的生理需求。為了彌補維生素的不足,合理地食用冬季蔬菜,是非常重要的。



合理搭配選用

冬季,除了選擇食用大白菜和蘿蔔外,還有胡蘿蔔、芹菜以及其他青菜等。在此我們要特別提到的是馬鈴薯。別看馬鈴薯本身不起眼,其實它的維生素和無機鹽含量非常豐富,如果每天食用300公克馬鈴薯,則可為人體提供一天所需的10倍的維生素C和3.4倍的維生素B1。豆類原本不含維生素C,但經發芽成豆芽菜後,就會發生變化。

比如黃豆發芽後,其維生素C的含量每100公克可高達30毫克以上,並且胡蘿蔔素可增加2倍多,維生素B2也會增加 2.4倍。冬季,綠葉菜不充足,可用各種豆芽菜來彌補維生素C的不足,這個方法最方便,也很經濟實惠。

合理加工烹調

冬季,為了減少維生素的流失,蔬菜要先洗後切,並且切後即炒。如果是急炒白菜,則維生素C的損失率只有0.7%,而倘若連炒帶煮,則維生素C的損失率就高達76%。因此,烹調蔬菜時要用急火快炒。

同時,為了儘量減少維生素C同空氣接觸後遭到破壞的機率,應該在炒菜時加蓋鍋蓋。煮湯時,可在水沸後再放菜,過早放菜會增加維生素C的損失。同一棵蔬菜維生素C的含量,外層菜葉要高於內層,葉部高於莖部;蔬菜要先洗後切,可防止蔬菜切斷面溢出的維生素C因溶於水而流失。

科學儲存

冬季,保存蔬菜要把握住適當溫度。蔬菜受冷會被凍壞,而受熱又會萎縮,這樣的情況都會影響到蔬菜內維生素的含量。比如,菠菜在室溫16.25℃的時候,3天的時間,其所含維生素C及B群維生素的損失就會高達85%以上,而胡蘿蔔素也會損失25%左右,但是它在0.3℃的條件下,則損失甚微。因此,蔬菜應該在陰涼通風、溫度較低的地方儲存。

冬季10大健康【蔬菜】

冬季氣候寒冷,時令蔬菜不多,但隨著農業技術的進步和人們生活水準的提高,各種原先難得一見的新鮮蔬菜現在也能走上老百姓的餐桌。從食療補養的角度出發,我們篩選出下列10大健康蔬菜,為人們冬季養生提供一些參考。

健康蔬菜1/大白菜

入選理由:易於儲藏,營養均衡,含有豐富的鈣、鋅和維生素 C。

健康蔬菜2/馬鈴薯

入選理由:營養豐富,易於吸收,低熱能、高蛋白、同時含有多種維生素。

健康蔬菜3/胡蘿蔔

入選理由:增強免疫力,防癌,含有豐富的胡蘿蔔素以及多種維生素。

                 
     新聞來源:華人健康網
 

2014年2月8日 星期六

常見食物中鈣的含量

九層塔320     黑芝麻2000       黃豆乾40         洋菜567 
  
牛奶110        金針340          白芝麻440        豆腐91

   
黑海帶1170     小魚乾1700        木耳270          葵瓜子120
       
黑豆260       紅藻567          蝦米1438          乾蓮子114

     
杏仁234       五香豆乾143      羊西菜1400        吻仔魚349


蕪菁184       花生72           豆枝543          苔類885  

 
蛤156          菠菜93           榛果-夏威夷果209 豆皮280 

    
昆布1100      牡蠣58            蕃薯菜153        胡桃186

 
黃豆216       海帶芽1300       雞蛋60            芥蘭菜230


斑豆(乾)135   海菜311          米糠200           莧菜 300

 
髮菜699       埃及豆(乾)150  麥糠123           花椰菜103

 
大豆粉199     紫菜850          燕麥片142         包心菜106

 
原味優酪乳120 苜蓿芽333        枸杞134           甜菜50

 


無花果196     味噌150 

2013年12月24日 星期二

句句能穿透心

1. 被恨的人沒有痛苦,恨人的人卻終將遍體鱗傷,所以,絕不去恨人。

2. 緣分是本書,翻得不經意會錯過,讀得太認真會流淚。

3. 不同傻子爭辯,否則就搞不清誰是傻子了。

4. 學歷是銅牌,能力是銀牌,人脈是金牌,思維是王牌。

5. 成功的人不是贏在起點,而是贏在轉折點。

6. 錢有兩種:花掉的是錢,是財產;沒花掉的是“紙”,是遺產。

7. 長得那麼美那麼帥氣,自己卻不知道,這就是氣質; 那麼有錢那麼有才華,別人卻不知道,這就是修養。

8. 把脾氣拿出來,那叫本能;把脾氣壓下去,那叫本事。

9. 簡單的事重複做,你就是專家;重複的事用心做,你就是贏家。

10. 人之所以會心累,就是常常徘徊在堅持和放棄之間,舉棋不定。

11. 有時候,雖然能想明白,但心裏就是接受不了。

12. 一個人最幸福的時刻,就是找對了人,他包容你的不足,並愛著你的一切。

13. 心結如果真的打不開,你就給它繫成個花樣,其實生活就是這樣。

14. 誰走進你的生命,是由命運決定;誰停留在你生命中,卻是由你自己決定。

15. 不解釋的,才叫從容。不執著的,才叫看破。不完美的,才叫人生。

16. 有一天你會明白,善良比聰明更難。聰明是一種天賦,而善良是一種選擇。

17. 讓你難過的事情,有一天,你一定能笑著說出來。

18. 我羡慕的不是風華正茂的情侶,而是攙扶到老的夫婦。

19. 不埋怨誰,不嘲笑誰,也不羡慕誰,陽光下燦爛,風雨中奔跑, 做自己的夢,走自己的路。改變自己人生的人永遠是自己。

2013年4月30日 星期二

主旨: Fwd: 防範H7N9 你的口罩戴對了嗎

 


【防範H7N9 你的口罩戴對了嗎 】

鼻尖處要壓緊

衛生局長洪士奇示範戴口罩,有顏色面應朝外,鼻尖處要壓緊密合。 記者張念慈/攝影

中國大陸H7N9禽流感造成人心惶惶,許多人以為只要戴口罩就不會出問題,衛生局長洪士奇提醒民眾,
如果口罩戴錯邊、1個口罩撐到底、或是口罩未遮住口鼻,「戴了等於沒戴,統統無效!」

洪士奇表示,不少民眾以為戴上口罩就可防範疾病上身,但卻不知道「戴口罩也是有方法的。」

以一般市面常見的手術用紙口罩,應該要把藍或綠深色的一
邊戴在外面,白色戴在裡面,確定口鼻都被覆蓋住後,
再以手輕壓鼻尖,讓口罩上緣可以服貼在鼻子上。有民眾認為戴口罩悶,常把口罩拉下沒有蓋到鼻子,或只是「掛」在耳上,當然沒有隔絕效果。

還有很多婆婆媽媽節省,認為口罩看起來沒有髒,會把紙口
罩「相反戴」省去再買一個口罩的錢,或是一個口罩戴5、6天才換或拿去洗,
洪士奇說,人的口鼻分泌物沾染在口罩上,滋生的細菌肉眼看不到,不論是相反戴或不更換,反而更容易生病。

除戴口罩外,洪士奇也提醒民眾,務必將肉品和蛋類完全煮
熟再食用、並勤洗手,若前往大陸應避免接觸禽鳥類,
若接觸禽鳥或牠們的糞便,應立即以肥皂清洗雙手並擦乾。返國時如出現發燒或類似流感症狀,應戴上口罩儘速就醫。

為防範H7N9,新竹市衛生局已成立防疫應變小組,調控
台大新竹分院提供10間14床負壓隔離病房,防範疫情擴大。

【聯合報╱記者張念慈/新竹報導】





2013年4月27日 星期六

「瘦瘦拳」17招 甩肉養生動一動

 

作者: 華人健康網 記者黃曼瑩/台北報導 | 華人健康網 – 2013年4月27日 上午9:46

春暖花開時節,老人養生最適宜!長庚養生文化村今27日特別舉辦一場「桐心協力、花現養生村」花卉園遊會,超過千人參與,風靡桃園縣的「瘦瘦拳」也出現在現場,由專業老師帶領,參加的人都動了起來,還有肚皮舞、傘舞、國標舞等演出,現場活力十足、熱鬧非凡。(影音/取材自桃園縣政府官網)



/>▲ 桃園縣政府專業老師及縣長夫人編舞,精心設計的「瘦瘦拳」,也出現在「桐心協力、花現養生村」花卉園遊會。(圖片/取材自桃園縣政府官網)



此次園遊會特色在於結合桃園縣及新北市地區各社區協會、學校及志工隊等社(樂)團,共計12團體參與演出。並且特別邀請到「台灣國際兒童村」蒞臨養生村。「國際兒童村」是全球非政治與非宗教的獨立組織(簡稱SOS),主要收容失依失怙的兒童,使她們重獲家庭的溫暖。


現場還有另一個焦點,為了呼籲民眾健康享「瘦」,養成規律運動好習慣,由桃園縣政府專業老師及縣長夫人編舞,精心設計「瘦瘦拳」,有腰部、小腿及手臂等全身伸展運動,向下蹲及踏步等下肢運動,另外融合拳擊運動及一般家事如擦玻璃等動作,相當簡單易學。


健康瘦瘦拳 17招分解動作


1.預備動作/雙手插腰原地拍手拍4次。


2.手腳伸展/腳呈弓箭步,右手斜舉,右邊紙飛機8拍,再做左邊紙飛機8拍。


3.原地跳躍/雙手插腰往上跳8次。


4.轉體運動/雙手打直平舉放胸前,轉身扭腰跳8次。


5.踏步拍手/原地踏步拍手拍8次。


6.肩部運動/右手往右畫4圈,左手往左畫4圈。


7.全身伸展/身體先向右邊,往右慢慢深呼吸4拍,再往左重覆做1次。


8.擴胸運動/身體面向右邊,手平放胸前,往右移位擴胸2次,再往左邊重覆做1次。


9.轉手運動/身體先往右邊,做兩手車輪餅3次,再拍手1次,往左邊重覆做1次。


10.轉臂運動/雙臂擺中間,手往上繞4圈,雙手再往兩側畫大圓。


11.抬腿運動/右腳抬腿4次,左腳抬腿4次。


12.提臀運動/身體面向左邊,做小飛俠動作4拍,再往右邊重覆做1次。


13.跨步運動/左腳往前走3步踢右腳,再往後走3步踢左腳。


14.甩臂運動/雙腳展開與肩同寬,右手往右揮8次,左手往左揮8次。


15.拳擊運動/雙腳呈馬步與肩同寬,先出右拳,再出左拳打8次。


16.手部伸展/右手左手交替往上做擦玻璃動作4次。


18.結束動作/身體往上跳,雙手展開呈V字型喊YA!



更多健康資訊請上 http://yahoo.top1health.com



2013年1月11日 星期五

守護失智長者 日常調適10原則

作者: 華人健康網 記者黃子倫/台北報導 | 華人健康網 – 2013年1月12日 上午9:42

家有一老,如有一寶,而罹患失智症的長者卻常因病況無意間造成家庭關係的惡化。醫師指出,失智老人的行為問題往往大於記憶喪失,如有30~50%的患者會產生妄想、幻覺,而更多數則有個性改變、固執衝動等反常現象,身為照顧者的家屬,首要便是認識失智症成因,在日常生活中也儘可能視病患狀況不斷調適,謹記10個原則守護失智長者健康。



▲ 守護失智老人,除了第一線的家屬,積極推行區域看護責任醫院,力行在地老化有更大幫助。



北市聯合醫院仁愛院區神經內科主任醫師甄瑞興表示,曾針對200位輕中度失智症病患家屬的照顧壓力進行調查,發現大部份壓力來自於患者不穩定的情緒,有高達74%深感疲憊、情感耗盡;58%認為沒有休息時間;57%覺得社交受阻,更有家屬透露需要「失智症家屬門診」讓照顧者的情緒壓力也有人照料。


甄瑞興醫師強調,因照顧失智長者的壓力,不乏家屬罹患憂鬱症。建議照顧者應適時抒發壓力,在與失智長者互動時,謹記調適10原則相當重要。


1. 家屬應保持正確認知


失智老人常因腦部額顳葉萎縮導致幻覺、妄想與個性改變,被冠以「老蕃癲」的污名,醫師若施以抗精神藥物,則讓患者整天昏沉無生氣,但若不用藥,家屬可能會深感困擾,此時應保持正確認知,審視自己可以接受長者「失控」的強度,在可調適範圍內,減輕用藥對患者也有幫助。


2. 建立原有生活常規


失智患者因近期記憶不良,可協助在日常生活中建立常規,減少混亂狀況,同時注意要符合過去生活,勿過大變動。


3. 讓患者獨立生活


患者雖需人陪,但維持獨立性更重要,例如讓他們獨立完成洗澡、穿衣等日常工作。


4. 維持患者尊嚴


記住,你所照顧的是「人」,有感覺、情緒,若不得當的言語或行動,都會讓他覺得受傷,尤其避免失智長者在場時討論他的不當情形。


5. 避免不必要的爭執


任何形式的爭執都會引起雙方心理壓力,且病患若越感覺挫敗,病情將更糟糕,儘量維持患者生活平靜為上策。


6. 保持工作簡單化


嘗試給患者一些簡單的工作,例如摺衣服、掃地等,讓他們有勞動感、被需要感。


7. 維持幽默感


需要與病患共同歡笑,幽默可以讓生活壓力有良好紓解。


8. 維持居家安全


當失智症的病患生理協調能力與記憶力衰退時,日常生活受傷的機會隨之增加,維持親老的安全居家環境相當重要。


9. 鼓勵患者運動


要維持患者現有的生理與心智能力,適度運動相當有幫助,必要時可詢問醫師與營養師在飲食與運動上的注意事項。


10. 協助患者發揮現存能力


一些經過設計性的活動可以加強病患個人尊嚴及自我價值觀,使病患生命更有意義,讓他們在允許範圍內的工作、活動,增加自信與成就感,對改善病情有益。






2012年9月26日 星期三

中年四字訣

中年四字訣



淡。


包括吃得清淡,放棄濃味,是對身體有益。也包括「君子之交淡如水」,就是跟人的關係不要太親密緊黏,既保護自己免受心靈重創,也是維持健康關係的最好距離。

專。

做事情,要專於自己最擅長的,便會做得最好,其他無關痛癢的就交給別人吧!

交友也是,跟臭味相投的交往已不夠時間,別花心思在「志不同道不合」的人身上。

慢。

終於明白,人生許多事情是迫不來的,要等,要燉,要放慢腳步。太急的話,會亂了陣腳,反而誤了大事。

放。

那是最難的。放手,撇下,人生的行李會更輕,旅程也會更輕鬆啊!

老人七悟

一、活著:

日出東海落西山,活一天,少一天。過一天,樂一天。樂一天,賺一天。

二、高興:

高官不如高薪,高薪不如高壽,高壽不如高興。高興了就好,只有高興是現款,其他至多不過是支票而已。

三、自己的:

地位是暫時的,榮譽是過去的,健康是自己的。

四、不一樣:

父母對子女的愛是無限的,子女對父母的愛是有限的;子女有病,父母揪心,父母有病,子女對父母問問、看看就知足;子女花父母的錢,理直氣壯,父母花子女的錢,就不那麼順暢;父母家也就是子女的家,子女家可不是父母家,不一樣就是不一樣。明白人把對子女的付出視為義務和樂趣,不圖回報,一心想回報,就是自尋煩惱。

五、指望誰:

養病指望誰?指望子女,久病床前無孝子;指望老伴,自顧不暇,無能為力;只能指望錢,用錢養病。

六、懷舊:

常想一二忘九八,健康長壽樣樣有;老當益壯天地寬,滿目青山松和柳。

七、直接面對死亡:

生老病死,自然規律,人人平等,要有思想準備,一旦閻王策小鬼來叫,無牽無掛無語,跟上走就是了。

『一帆風順的時候不要得意忘形,一波三折的時候也不必灰心喪志。

情況好的時候,不能沒有警覺心;壞的時候也不要喪失信心;可能條件一改變,情況就會轉變。』

『我們不一定會因為賺很多的錢而富有,但我們可以因付出的善念而使心中富有。』



2012年9月18日 星期二

放牛班的考卷



 




◎李家同




 




如果我們將一個程度已經落後的孩子和一些程度很高的孩子放在一起念書,他會快樂嗎?如果將一個不夠聰明的孩子和一些聰明的孩子弄在一起,他會快樂嗎?……




 



































圖/潘昀珈





我有一個習慣,在沒有事可做的日子,會開車到鄉下去,漫無目的地亂逛,原則是越荒涼的地方,越是我想去的。在台灣鄉間開車,過一陣子就會路過一所小學或是國中,周末,這種學校雖然大門不一定能讓你開車進去,但是將車子停下來,再走進去是一定可以的。周末的校園永遠安靜得很,但總有些小孩子在裡面玩耍,有的打球,有的蹲在地上找毛毛蟲。




我們鄉間的學校有兩個特色:第一,校園永遠是很乾淨的,小孩子在周五放學以前,一定會將整個校園打掃得很乾淨才離開吧。第二,校園裡永遠有大樹成蔭,而且也有不少的花草樹木,我一直知道小學和國中的經費並不充裕,但是每一所學校的盆栽和花草都是有模有樣的。




兩個星期以前,我又亂逛了,這所國中實在不大,少子化使很多國中的人數越來越少,我是被它進門的一大排黑板樹吸引住的。黑板樹的特點是非常高,它們不像榕樹那樣往橫處發展,有時可能影響到房屋的基礎。由於它們長得特別高,我一下子就被這一大排樹吸引住了。進去以後,發現這排黑板樹下面有一個石牌,牌子上的詞句非常特別:「王老師,謝謝你,我們的考卷都還留著。民國XX年放牛班全體同學。」




我對這個牌子上的詞句十分好奇,離開以前,將校名和地址都記了下來,回家以後也立刻查出了校長的名字。我寄了一封信給他,問他那個石牌上的話是什麼意思,我表示我願意再去他們學校一次。反正我已退休,成天待在家裡也悶得發慌。




校長立刻打電話給我,於是,上個周末,我又去了這所國中。校長應該算是中年人,我是在周六下午去的,學校裡有一些小孩子在玩耍,就他一個老師,從他的校長室就可以看到那一大排黑板樹。




我第一個問題是「放牛班」,社會上對這個名詞的看法是被放棄的一群孩子,現在,教育部已經不准有放牛班了,過去這所學校一定也有過放牛班,但是為什麼放牛班的孩子如此感謝王老師呢?




校長說,在過去,這裡還算熱鬧,這所國中的人數也很多,有些孩子程度很好,有些很差,放牛班也就應運而生,幾乎沒有老師肯教放牛班,因為這些孩子無論上什麼課,都沒有興趣,不是胡鬧,就是睡覺。學校從來不在意放牛班學生的程度,反正他們都不能升入好的高中,學校只要盯緊幾位功課好的同學,給他們各種惡補,使他們能夠應付高中入學考試。如果真有人考上了某一個明星高中,學校門口就會有大紅布條高高掛,寫上學生的姓名和他被錄取的高中。




當時,學校裡有一位王老師,別人都不肯教放牛班,他卻偏偏搶著教,而他也的確教得很好。最難得的是他樂在其中,有人說,「得天下英才而教之,不亦樂乎」,他的看法顯然是「得天下落後孩子而教之,不亦樂乎」。




放牛班的人數永遠不多,因為很多家長一聽到自己的孩子被分發到放牛班,就會來抗議,學校也會接受抗議,將那個孩子分到好班去上課。在放牛班裡剩下的孩子,往往家境不太好,家長對孩子的上學也不太關心,何謂放牛班?他們多半搞不清楚,根本不會來抗議。




既然人數不多,王老師就可以採用「因材施教」的方法,每一個新班開始,王老師會給同學一個測驗,這個測驗一下子就測出每一位孩子的程度。雖然是國一,其實很多小孩對分數的運算完全搞不清楚,雞兔同籠的問題就更不用談了。當年國小不教英文,所以英文的程度不用測驗,反正一概從ABC教起。




王老師是一個很實在的老師,他不教難的題目,因此當時小學生要學的雞兔同籠問題,他一開始絕對不教,而留到學二元一次方程式時才教。他發現放牛班同學們通常不會分數的加減乘除,因此他會花好多時間去教會孩子們這門學問。等分數學好了,他會教孩子們正負數運算,再熟悉脫括弧,很多孩子碰到好幾層括弧就會搞混,因此打好基礎要花很多時間。王老師將這些都教會了以後,才開始教一元一次方程式,放牛班的學生學一元一次方程式,往往已經是國中一年級下學期了。




王老師也會考試,但一概考得不難,只是淺嘗即止。他常常說,你們只要會最基本的就可以了。當時孩子們對此有點悶,他們認為他們也應該學些難的題目,但是王老師告訴他們不要花太多時間在難題上,而應該將基本的搞熟。如果基本的學不好,難的也不一定學得好,結果反而一切都考不好。如果基本的學好了,雖然不會難題,但總能拿到一些分數,王老師也一再告訴他們,將來長大成人,只要會基本功夫,就可以應付社會需要了。




校長還講了很多王老師教書的祕訣,我當時沒有記筆記,現在有些忘掉了。我最好奇的是石牌上的一句話,「考卷都還留著」,我從小到大,不知道被考過了多少次,但從未想到要將考卷留著。




校長從一個櫃子裡拿出一個檔案夾,裡面全是考卷,我看了一下,果真考卷上的話是非常特別的。舉一個例子,一張考卷上,王老師寫道,「XX同學,實在對不起你,看來,你仍不會最小公倍數,不要擔心,我會好好教會你的。」另一張考卷上,王老師寫道,「XX同學,恭喜你,你知道分數除法如何做了,但你忘了分數是可以約分的,一定要約分成為。」還有一張考卷上有這麼一段:「XX同學,實在抱歉,沒想到你對於負數的加減乘除仍弄不清楚,不要擔心,下課我會教你的,你必須多練習幾次,一定學得會的。」




考卷的後面部分,顯示出這位孩子已經上了軌道,王老師不再道歉,但仍然不吝於勉勵:「XX同學,你做得真好,沒有問題了。」「XX同學,你等我下次出稍微難一點的題目給你做,當然我會先給你看難題的例題的。」




我當時看了這些考卷,許久沒有說一句話。我只聽說學生被校方強迫寫「悔過書」,也老是聽到從前老師如何以打手心來促使孩子進步,從未聽過老師向同學說對不起的。「教不嚴,師之惰」是聽過的,但也沒有人認真地遵行這個教育原則,沒想到王老師真的認為孩子沒有學好,是他身為老師的問題。




校長看到我默然無語,只好打破靜默,他主動告訴我這些考卷都是他自己的。他說他小時候數學奇差無比,他的父母都是農人,無法教他,他當然也進不了補習班,家教更不用說了。他一直以為他自己笨,幸虧被分到了王老師的放牛班,他才發現他數學不錯了。國中畢業以後,他一路順利地從師大畢業,志願回到母校來教書,我問他教什麼,他說他教的是數學。語畢,校長眼淚流了出來,有好幾分鐘說不出話來,我趕快問,「很多同學都留著考卷嗎?」校長說,的確如此。




校長還告訴我一個故事,他念大學的時候,有一次在家裡作微積分的習題,書本是英文的,他的爸爸完全看不懂那些微積分符號,問他說,「兒子,你真的懂這些東西嗎?」他說他懂的。他爸爸覺得他好了不起。他回想起小時候,當時他連小學的數學題目都不會,現在居然可以作大學微積分的題目,他知道這都是王老師的功勞。如果不是他落入放牛班,又遇到了王老師,恐怕連普通的代數都不會。




由於政府的三令五申,放牛班結束了,因材施教變成了混材施教,王老師的特權沒有了,他雖然想幫弱勢孩子的忙,但常遭到聰明孩子的家長的指責。校長也勸他多花時間在聰明孩子身上,因為社會只在乎一所國中有多少學生考上了明星學校,媒體不會報導這所國中的弱勢學生有多大進步。




王老師很早就退休了,退休以後,他家每天晚上都高朋滿座。因為他志願給弱勢孩子補習,孩子們一開始的時候,都是被家長掐著頸子來的,可是他們很快就喜歡上王老師了。因為王老師的教材幾乎是為他們量身訂做的,真是合身,學生會一直感到自己在進步之中,當然樂不可支。何況王老師還不時給他們喝牛奶和吃餅乾。




在我回家的路上,我想起了上一次教改的一句口號:「快樂學習」,忽然想通了,如果我們將一個程度已經落後的孩子和一些程度很高的孩子放在一起念書,他會快樂嗎?如果將一個不夠聰明的孩子和一些聰明的孩子弄在一起,他會快樂嗎?




這所學校的放牛班學生為什麼如此懷念王老師?說穿了,道理很簡單,王老師使他們在學習的過程中很快樂,增加了他們的自信心,也建立了他們的自尊心。正如那位校長所講的,他當年何其幸運,被分到了放牛班。很多人痛恨放牛班,其實如果放牛班有王老師,學生才真是有福了。




問題不在於有沒有放牛班,問題在於放牛班有沒有王老師。     【2012/06/29 聯合報】





2012年9月10日 星期一

一篇讓我看見未來的文章~~心有戚戚焉~~文茜語錄/台灣的桃姐在何方?

明天,哲語將撰寫他父親的訃文。


> 訃文像一紙抄寫的公文,「顯考……歿於……」;沒有人能更改制式文字的內容。但哲語想寫的實文是:我的父親死於褥瘡併發症,他死時留下一屋子汙穢廢物。他曾經是位偉大的軍人,一位一塵不染永遠將自己屋裡收拾得整整淨淨的上校;但九十歲摔跤後,他已無能為自己料理生活。記得當時出院時,拜託醫師開巴氏量表,幫父親請外勞;但依規定,巴氏量表必須幾近植物人,或已氣切。於是我的父親,九十三歲歿於一身穢物中,在某個無情國家的夜裡。
 
 三年前哲語曾哀求主治醫師,留下男兒淚,兄弟一個月薪水不過「八萬」或「七 萬」,每天得上班養家。父親一生清廉,年輕時投筆從戎,一生沒為自己留下資產。待在軍備局裡所謂肥缺退休時,同事長官們早已一個個買房;只有父親中和、新店看遍了,沒一公寓買得起。領著一份一百萬台幣退休俸,換一生,父親只交了頭期款,餘剩貸款最終勞煩兒子們代繳。哲語求著醫生說,這個家庭請不起一周只做五天,每月至少六至七萬的看護費……。醫師面無表情地回答:「我若幫了你,換我違法,坐牢。」
 
 出院那天,哲語抱著骨瘦如柴,身子好似一碰就斷的父親回家。含著眼淚,他望著牆上父親當年軍戎裝英挺的照片。生命的摧殘,強壯的父親如今只剩微弱的一口氣。他已罹患失智症,九十歲的老骨頭,摔了一跤,斷腿,打釘;但出院了,要恢復幾近無 望。當晚哲語為父親擦澡,他身上抗戰時留下兩個彈痕,依舊結痂囂張地昭告世人,這是一個曾經英勇打過勝仗的男人。
 
 可是戰役尚未結束。
 
 父親最後的戰役,是如何讓自己老死時走得有尊嚴。這個他付出人生、青春、搏命、清苦付出的國家,並不理會他孤老寥破的身影。
 哲語兄弟從此二人,早上起床為父親備一份早點,中餐則煮好一只蛋,放床
 旁;蛋,不會冷了不能吃,或隔個幾小時有了腥味。晚上,下了班回家,第一件事就是為父親擦身、按摩;然後熬一碗濃濃的雞湯,補足他一整天的空腹挨餓;那個時候約莫已八、九點了。哲語與他的弟弟兩人輪流,一個一、三、五;一位二、四、六;周日就請嫁到台中的妹妹上來幫忙。一家人皆盡其一切努力,只想盡一個我們從小衷心相信理所當然的字,「孝」。
 
 一個月又一個月過去,一年又一年過去,儘管全家卯起勁來照料,哲語父親的身 體,仍不停地冒出一個又一個褥瘡;它比彈孔還深。哲語按照醫生吩咐,拿起棉花 棒,每夜為父親掏挖其中膿水。但褥瘡一直不斷增加,醫生說父親得每個小時翻一次身;但哲語一家都得上班,誰來每小時為父親翻身?於是昔日的戰場,重回父親的生命,這次是一場沒有止境的抗 戰,直至死亡。
 
 有一天周六,哲語坐在斜陽淺照的石階上,專心想著這件事,不能再讓父親受苦 了。於是和弟弟商量,把房子抵押,請看護。一天日薪兩千,晚上不照顧,周六日休息。兄弟商量,同意了。
 結果看護照顧父親不到一年半,兩手一攤,就說女兒已嫁人,即將帶她去韓國旅遊,而且懷孕要生孫女了,請他們另找看護。兄弟倆傻了眼,好不容易訓練才上軌道的本地看護,父親濃重的口音,她剛剛熟悉,卻要走了。
那一晚,哲語再抱著父親至澡缸洗澡,爸爸尿溼了床單,一臉愧疚;父子倆皆哭 了。擦著父親的身子,他發現父親的褥瘡,有增無減;身子有若惡性體質,皮包著骨頭,皮像一片已撐不住生命的網,隨時準備被骨給撐破。
當晚臨睡前,他拍著父親的背,想像一個從未享受真正父愛的孤兒;他唱念著小時父 親教他老鄉的歌,拍拍父親的背,哲語輕聲告訴爸爸,「我會照顧你一輩子,親愛的父親,謝謝您撫養我們長大。」父親沒有回應,好似聽見了,點點頭;好似又沒什麼知覺。慢慢地呼吸,慢慢地呼吸,然後沉沉入睡。
 
 隔日,或許從不想拖累兒子的父親已預知一切;這一生他沒為自己活過,勿須老來改變人生譜曲。當天深夜,他安祥地躺在一身穢物中,晨起,哲語推開門,父親已走了。身子僵硬,房間腐臭。
哲語請醫師開死亡證明,醫院裡妹妹大聲哭嚎。醫院外有個小草公園,一對男女牽著手散步似乎正在許下永久的諾言,哲語想起父親的話,「我拖累了你們兄弟,至今娶不了妻子。」醫生開證明時,正苦思寫什麼病因時,哲語忍不住脫口:「兒子不孝,國家渾蛋,以致衰竭至死。」
 
 哲語在內湖科學園區上班,薪資遠高於台灣的平均工資。哲語的父親尚且如此,其他 薪資五、六萬或更低收入的家庭,他們的父母親老來怎麼辦?
 
這幾年我看著哲語的折磨,有的時候,才 一兩 個月沒見他,卻好似老了十歲。他不到 四十,卻已頭髮半蒼白,臉上愈來愈沒有生氣,父親的無助仿似把他們整個家皆推入了黑洞;憂鬱永遠停留於他的臉上。
 哲語是惟一嗎?我台大法律系非常優秀的學姊,也是台北最正直出色的律師之一,也因苦於照料孱弱失智的母親多年後,這半年終於垮下來,自己得了恐慌症。她的母親不只失智又同時伴著躁鬱症,但請外勞不符合國家法令。於是女兒,儘管是家中子女最優秀的,仍在歧視女性的社會慣性中,負起獨立照顧母親的責任。
 
 這個國家制度總逼著人在孝道與法律之間,非犯法不可。我的律師學姊媽媽,不好照料,只好找人頭請外勞;但她並沒有把母親丟給外勞,也沒有虐待外勞,薪水還私下加了一萬,每天律師工作告個段落,總是先奔向母親的家。
 自二○○五年至今七年;去年外勞趁她白天上班時,捲走母親貴重財物,跑了。當晚她回到家裡,看到母親為嘗試自己走到廁所,摔了跤,折斷骨盆,不知疼痛了多少小時,回家時發現屋子全黑,一開燈,媽媽突然放聲歇斯底里嚎哭。她依據法令想為母親再找一名外勞,不符規定;而且即使可以,也得等半年。 從那一夜起,在母親歇斯底里的哭嚎聲下,她自己得了恐慌症。
 
 於是我的學姊辭去她一生期盼的工作,自己照顧母親;但家裡還有孩子、丈夫……她累了……這一切已超出她負荷的範圍。於是,她的恐慌症愈來愈嚴重,並成了家中,另一名需要被照顧的病人。
 
 每一個人的生命皆僅此一次。但如果不幸你必須把生命交給他人照顧,無法立即死 亡,在台灣這片土地,這個國家的法令正以緊迫盯人前所未見的非人道方式,迫使你 慢慢、慢慢地,無尊嚴地死亡。而官員,無動於衷。而官員,振振有詞。
 
 而官員,號稱他們的法令是為了維護台灣本地人的就業機會。
 
 於是,台灣家境富裕的人,尚可支付每月兩班近十二萬甚至重病三班十八萬的看護費;家境中等的,被迫一一走上「犯法」,為孝道卯上國家無情也無理的法律;家境清貧的,只能眼睜睜看著自己的父母,在缺人照料下,殘酷且沒有尊嚴地死去。
 
 原來這個國家的貧富差距,不只表現於房價;還表現於兒女親情的折磨。富
 者,孝;窮者,注定不孝。
 
 在微弱的正義藉口中,勞委會說他們了解狀況,但擔心「勞工團體的反彈」。我一位科技界董事長朋友詢問我:這個國家為何如此荒唐?難道他們不知道台灣本地人多數已不願住他人家,台灣早已沒有所謂的「桃姐」了嗎?
 他回憶前年照顧已逝父親,每月付十八萬看護費;他問我,可否安排見勞委會主委及抗爭的團體,如此高的費用,一般台灣人誰付得起?難道勞工團體自己沒有父親?沒有母親嗎?
 
 眾人之苦,漫天沙塵。但多少言語,多少呼喚,最終總在決策者的政治計算中,無疾而終。所有上述島嶼不同角落上演的悲傷故事,都在利害衡量下,一一失散了。
 
 官員不想聆聽社會為「孝」發出的苦難呼喊;每次的討論,總成無效(孝)的溝通。學者專家把新加坡、香港、歐洲、美國各種不同資料寄給主事者;星港對外勞看護申請毫無限制,只需財產證明付得起薪水。
 歐洲美國,以移民政策,解決家庭雇傭及看護的需求。但所有各國方案最終皆化成碎片;因為官員們不是不理解,他們只是害怕與恐懼。恐懼一旦開了門,有人儘管可能是少數人,會向他「大聲」喝倒采。他或她寧可高舉直覺民粹假正義的大旗,然後冷漠地看著一個又一個悲傷老人死去。
 
 哲語告訴我,父親死後當晚,他走到住家後山相思林裡,一旁無人之墳雜草正一寸一寸抽長著……。或許父親早已知道,生命栽在這塊土地,不如消失其間。在無人的相思林,哲語看著台北夜光,每個燈光底下,都有可能正住著一位與他父親命運相似的老人,孤單、醜陋、酸腐臭味滿身。
 這是國家機器對一個人生命消逝前最終的懲罰嗎?他一邊流淚,一邊唱起父親的軍歌。幻想自己是刺鳥,刺穿無心無腸官員的胸膛,用血調和他們的冷酷……,那一夜,在幻想中,哲語的憤怒暫時釋放了。
 
 最終他唱起了德佛札克〈念故鄉〉的曲調。「念故鄉,念故鄉,故鄉真可愛;天甚清,風甚涼,……寂寞又淒涼……」世間絕美的音符,有如一首劫後之歌,平靜婉轉,在暗黑的相思樹林裡,哲語不捨地回顧父親一生的疼痛與悲歡。
 繁華城市燈光灑滿眼前,卻似一首無垠傳唱的喪歌。這是一場荒謬的生命驅離,哲語拜託我寫下此文,期盼他的父親是最後一位受苦的老人。


 


文茜語錄/台灣的桃姐在何方? 醫生不開証明,就不能請外勞 - 中華勞促會的部落格 - udn部落格 http://blog.udn.com/mrlin678/6407246#ixzz1uzIZY5hR


 


 文 茜語錄/台灣的桃姐在何方? 醫生不開証明,就不能請外勞 - 中華勞促會的部落格 - udn部落格


blog.udn.com


2012年8月31日 星期五

★健走初級班:check正確姿勢

◎ point 1. 正確的直立姿勢


1.雙腳與雙肩或髖骨同寬;
 
2.膝蓋自然放鬆,不要用力挺直,否則容易使關節鎖死;
 
3.骨盆在中間位置;
 
4.腹部內收、肋骨上提;
 
5.肩膀往後、往下放鬆;
 
6.下巴微收、兩眼直視前方;
 
7.感覺頸部與脊椎成一條直線;
 
 


★ point 2. 正確步伐:


1.建議步距:建議步伐間距是身高減去100公分的長度;例如:身高160公分的女性,健走的步距建議為160-100=60公分,以此類推;


2.依個人的建議步距往前跨,腳跟自然著地;
 
3.前腳由腳跟à足弓à腳掌依序接觸地面,後腳掌同時依序離開地面;
 
4.後腳對地板做推蹬動作,推蹬時將後腳跟伸直,並提起腳跟;
 
5.後腳跟完全離地往前跨,回到第2.動作;
 
 


★ point 3. 正確划手


1.手臂動作可協助動作流暢,也可以增加熱量的消耗;


2.手肘彎成直角,輕鬆放在腰側,此時雙手掌握成杯狀,不需要握拳頭;


3.前肘手掌不超過下顎,後肘拳頭不能低於腰際、超過臀部;兩手臂移動時仍要保持直角彎曲;


4.雙手擺動要規律有力道,前肘像是要往前揮拳、後肘像是要賞後方拐子。


 


本文轉載自自由時報 96年11月24日副刊


 



 


瑜珈教室的5個Dos和5個Don'

全文轉貼自康健雜誌


◆Do


1.早點抵達。約早10分鐘抵達教室,可以幫助你調整心情並靜下來。當你在等待時,可以先做一些伸展,或只是靜靜地坐著或躺著,放慢呼吸,把心放在瑜伽教室。


2.讓老師知道任何會影響你練習的狀況或你曾經受傷的部位。如果你曾經受傷,或太累,可以跳過某些動作,或是選擇簡單一點的動作。


3.創造一個目的。不論是要更強壯、更柔軟或更健康,有個目的,會讓人更容易專注在練習上。


4.安靜。和別人分享是好事,但太長或太大的聲響會使自己分心,也會影響別人。


5.事後練習在課堂所學。複習在課堂上練習的體位法,注意老師在課堂上特別提醒的部份。即使只記住一件事,也可以加深自己的練習。


◆Don’t


1.女性在生理期,不要倒立和深度扭轉,倒立會讓血液逆流、深度扭轉對子宮造成壓力。


2.不在上課前兩小時進食。在飽腹時練瑜伽,可能會腹絞痛、噁心或嘔吐,特別在前彎、扭轉或後彎時。而且肚子飽飽,也讓你想睡覺。


3.和別人較長短。你也許會有些動作做得特別好,也有些做得特別差,接受自己的身體,愛自己的身體,別和別人比較。


4.不要勉強。不要想和別人一樣,把動作做得又美又好,應該做不讓自己受傷的動作。你的態度最好是今天比昨天好,而不是和同學比較。


5.錯過暖身及大休息。錯過暖身容易受傷;錯過大休息,更是浪費人生美好的事物之一


2012年8月30日 星期四

"等到有一天" 你或許沒有機會

 "等到有一天" 你或許沒有機會/作者:孫越


>> 在今天,我們的房子越來越大,但是家庭越來越小。
>>
>> 生活越來越方便,但是時間卻越來越少。
>>
>> 我們的學位越來越高,常識卻越來越少。
>>
>> 知識越來越多,判斷力卻越來越差。
>>
>> 我們有更多的專家,但是也有更多的問題。
>>
>> 醫藥越來越好,但健康越來越少。
>>
>> 我們花費太多,歡笑太少。
>>
>> 車開得太快,火氣上來也更快。
>>
>> 睡得太晚,閱讀太少,電視看得太多,而且禱告太少。
>>
>> 我們所擁有的資產倍增,但是價值卻遞減。
>>
>> 我們說得太多,但是愛心太少,且謊話連篇。
>>
>> 我們學習如何經營生活,但沒有建造生命。
>>
>> 我們在生命中加增歲月,卻沒有在歲月中增長生命。
>>
>> 我們有越來越高的建築,但也有越來越低的 EQ。
>>
>> 有更寬廣的高速公路,但有更狹窄的視野。
>>
>> 我們花費得更多,但擁有的更少。
>>
>> 我們買得更多,但享受得更少。
>>
>> 我們可以登陸月球回來。但是卻無法拜訪對街的鄰居。
>>
>> 我們可以征服外太空。但是卻無法掌控內心世界。
>>
>> 我們可以分裂原子核,但是卻無法挪去心中的偏見。
>>
>> 我們更多書寫,卻更少學習。
>>
>> 更多計畫,卻更少成就。
>>
>> 我們學會忙碌,但學不會等候。
>>
>> 我們的收入更高了,但道德更低了。
>>
>> 我們生產更多電腦,掌握更多資訊,
>>
>> 複製更多拷貝,但我們的溝通卻更貧乏。
>>
>> 我們的數量提高了,品質卻降低了
>>
>> 這是快速食品充斥卻消化不良的時代。
>>
>> 高大的身軀與低劣的性格並存的時代。
>>
>> 更多休閒卻更少歡樂。
>>
>> 更多食物卻更少營養。
>>
>> 更多雙收入家庭,但更高的離婚率。
>>
>> 更多千萬豪宅,但 卻更多破碎的家庭。
>>
>> 我建議,在今天這樣的世代,
>>
>> 你不要保留任何事情到特殊的場合才做,
>>
>> 因為你活著的每一天都是特殊場合。
>>
>> 勤加閱讀,追求知識,
>>
>> 坐在你家的前廊上欣賞自然美景,
>>
>> 無需汲汲營營於生活需要。
>>
>> 多花時間與家人及好友在一起,
>>
>> 享受喜歡的食物,
>>
>> 到你喜愛的地方去遊覽。
>>
>> 生命不只是為了存活,
>>
>> 而是一連串愉快事件組成的的鏈條。
>>
>> 將你的水晶高腳杯拿出來,
>>
>> 不要將妳最好的香水存起來,
>>
>> 任何時候你想要用的時候就用它吧。
>>
>> 把「有一天」「將來的某一天」
>>
>> 從你的字典中刪除。
>>
>> 現在就去寫那一封
>>
>> 你曾經想過要等到「有一天」才來寫的信。
>>
>> 讓我們現在就告訴我們的家人我們多愛他們。
>>
>> 不要將會帶給你歡笑及喜樂的任何事情拖延到未來。
>>
>> 每一天,每一小時,每一分鐘都是特別的,
>>
>> 而且你不知道那是否是你的最後一刻。
>>
>> 如果你太忙以致於無法將這封信傳給你所愛的人,
>>
>> 你告訴自己說,「等到有一天」我再傳。
>>
>> 那 請你相信我 "等到有一天" 你或許沒有機會傳了。
>>


2012年8月23日 星期四

忘記

<忘記> 歐陽林
 一天,一個年輕女子帶她媽媽到急診室來看病,媽媽的手腳有一
邊不能動,我擔心是腦出血引起的,非常緊張,守在她身邊,不斷
幫她量血壓,又陪她一起到電腦斷層室去照片子。
     
而這時候,我口袋裡的call機不斷響起,是樓上病房的護士打來的
,催我趕快回去看病人,說很多病人都在問醫生為什麼還不來。
     
我聽了毫不考慮的回答她:「沒辦法了!我身邊這個病人病情比較
危急,我必需要處理完才能上去,請他們再等等吧!」
       
年輕女子看在眼裡,很感激的對我點了一個頭,說:
「不好意思,打擾你的時間!」,我說沒關係,事情總有輕重緩急,
人活著每天都會有忙不完的事情,我們要做的只是判斷那一
件最急最要緊。  
於是,這一個早上,我犧牲了其他病人的時間,來救這女子的媽媽
的性命。
  
經過一系列的處理之後,女子的媽媽終於脫離險境。
我安排她住到樓上病房,讓她繼續留醫察看。
  
第二天一早,我來到急診室,碰巧又遇到另一個病人的情況發生危
急。為了保住這病人的命,我還是守在他身邊,一下幫他抽血,一
下又去聽他的呼吸,一樣的寸步不離。
  
我的call機這時依舊嘟嘟響起,護士說現在病房裡有病人在催,問
為什麼還沒見到醫生,我聽了還是回答她:「請他們再等等吧,他
們的病情都算穩定。」
  
但護士還是叫說不可以!不可以!
她說:「你知道嗎?你昨天收進來那一個腦出血的婦人的女兒,
正在我們護理站大吵大鬧,叫說醫生到底死到那裡去了!」
 
聽到這情形,我忽然愣住,不知為什麼會這樣。
但覺這一次不上去不行了,於是強行拜託另一位醫生,
請他暫時幫我守住身邊這個危急的病人,三步併作兩步的衝到樓上
去。
  
來到病房,我一打開門就和那女子相遇。
見她一臉怒色,我不想多說,先走到床邊問她媽媽:「你現在有沒
有不舒服?」
媽媽在我預期中搖搖頭,說:「沒有,還好。」
我轉過身來,問那女子:「那麼,你這麼急著找我,有什麼事情?」
  
她繼續展露出一臉不滿的表情,毫不考慮的說:「沒有事情!
我只是覺得住院一定要有醫生來巡病房,一整個早上都沒見到醫生,
這算什麼醫院?」
  
見她理直氣壯,我禁不住生氣,反問她說:
「難道護士沒告訴你,我正在樓下急病人嗎?」
  
她聽了發出一聲冷笑,回答說:「不管你在救誰,反正我們住院
了,我就有權利要求醫生隨時在我們面前出現。」
  
我忽然想起一個情景,每當巴士客滿時,大家都會爭先恐後的要擠
上去,還沒擠上去的人這時會叫說:「再往前擠一擠吧!拜託拜託,
再擠一擠,我就能上去 
!」而一旦擠上巴士之後,人站在擁擠的車
廂裡,看著車門外絡繹不絕的擠車人潮,立即又會喊說:「不要再上
來了,真的擠不下了,再擠下去車子就要翻了!」
  
人都是善忘的,只要角色稍微一轉換,隨時都會忘了自己先前的經
歷。
年輕女子看到自己媽媽的病情穩定後,已經忘了昨天我曾為了救她
媽媽,讓樓上病人等了好長一段時間這事情。她只記得她的生命很
重要,無時無刻把自己放在社會的重心,卻忘了要將心比心。
  
環境總會一再的轉移,她或許只能期待她的角色永遠不要再倒轉回
來,不然有一天,當她媽媽的病情再次發生危急時,其他病人可能
會在那時用同樣的理由把我從她們身邊拉去。到那時,她會後悔莫
及!
  
  
 
這一篇文章,讓你有所啟示嗎?
  
人都是善忘的,只要角色稍微一轉換,隨時都會忘了自己先前的經
歷這樣的結論,
----------------------------------------- 
當你的生命中,有那麼一位常提醒你
  要換個立場想或是角度想事情的人
  恭喜你,你已經有了
  生活中的好朋友
  職場上的好搭檔
------------------------------------------  
    簡單一點~  中庸一點~  生活  快樂而滿足...
    前進一點~  後退一點~  人生  優游而自在...
    愛自己一點~  愛別人一點~  幸福  為你而存在...

2012年8月22日 星期三

看穿老人家裝出來的客氣~劉墉

✿⊱╮

分類:網路文章
2012/08/23 11:33

我常在文章裡談起蘭嶼的風景,

但蘭嶼給我印象最深的卻不是山水,

而是海邊看到的一家人。

那是個傍晚,我在蘭嶼的海灘散步,

看到原住民一家人正蹲在地上

整理剛網到的魚,他們把魚小心地分成四堆,

也可以說是四種等級。

「為什麼把魚分開來擺呢?」

我當時好奇的問。

男人用生硬的國語,指最好的一堆魚說:「男人魚!」

又指剩下的兩堆:「女人魚!小孩魚!」

最後指著顯然又少又差的魚說:「老人魚!老人吃的。」

十五年了,那海邊一家老小的畫面,

至今仍清晰地映在我的眼前,甚至可以說深深烙在我心上。

我常想:為什麼老人要吃最差的東西,

又為什麼當時那老人家,竟抬起頭來,對我一笑?

今天我到朋友家做客,再一次遭到這種震撼!

晚餐之後,我指著餐桌上的殘羹剩菜,對主人客氣的說:

「你準備的太豐盛了,剩下這些多可惜!」

豈知主人才六、七歲的小孩竟毫不考慮搭了腔:

「不可惜,奶奶吃的。」

「我婆婆等一下會下來吃。」女主人說。

看見我十分驚訝,又解釋:

「她不喜歡一起吃,叫她吃好的,她還不高興,

只有剩下來的,她才吃,而且吃的很開心。」

現在我坐在桌前寫這篇東西,

想到今晚的畫面,禁不住流下淚來,我要再一次問:

為什麼?只因為老人家沒有了生產力,就該吃剩的?

就該吃壞的嗎?只因為老人家「自願」、「高興」,

我們就任他自生自滅嗎?

相信不少人讀過我在「點一盞心燈」裡

寫的「愛吃魚頭」那篇文章。老人家臨終前,

幾位好朋友燒了她最愛吃的魚頭去。

卻聽到她老人家瞞了十幾年的祕密:

「魚頭雖然好吃,我也吃了半輩子,

卻從來沒有真正愛吃過,只因為家裡環境不好,

丈夫孩子都愛吃魚肉,只好裝作愛吃魚頭。

我這輩子只希望能吃魚身上的肉,哪曾真愛吃魚頭呀!」

這是千真萬確的事。

故事中的老人家有幸臨終時說出心裡的話,

問題是這世上有多少為家庭犧牲的父母、尊長,

就在晚輩們的一句

「她自己喜歡」的漠視下,慢慢淍零了!」

是的!他們是在笑,

因為他們的犧牲~有了成果,而快樂的笑!

但晚輩們看到那笑,

是不是也該笑呢?還是應該自慚地哭呢?

最近我為公視「中國文明的精神」進行評估,

在讀了一百多萬字的專家論文後,印象最深刻的,

竟是論文裡提到西方社會學家,

於民國二十六年起,在中國多年的調查結果:

「不要以為中國農村有許多三、四代同堂的大家庭,

事實上幾乎沒有!主要的原因是農民壽命太短,

平均在五十歲以下,活不到多代同堂的年齡,

又因為貧窮而缺乏維持大家庭需要的財富。」

我們能相信嗎?這個中國人常以為

自古就盛行多代同堂的說法,竟然錯了!

那是理想,並不是事實!

父母、尊長平均活不到五十歲,這是多麼可悲的事!

問題是,父母不能甘旨無缺、安享天年、

這又難道不是子女的恥辱嗎?

過去窮,我們沒話講!今天富,我們該多麼慶幸?

可是在我們慶幸的時候,是否該想想自己有沒有真盡孝,

抑或又創造了一種假象!

記得有一次,我的兒子抱著一碗魚翅湯當粉絲喝,

我很不高興的說:「那是留給奶奶的!」

年輕人理直氣壯地講:

「奶奶說她不愛趷,叫我吃光算了!」

奶奶是真不愛吃嗎?還是因為「愛他」,才特意留下來?

每年冬天,我的窗台上都排列著一大堆柿子。

為什麼柿子一買就是十幾個?因為我發現只買幾個的時候,

母親知道我愛吃,總是先搶著吃香蕉,

等我叫她吃柿子時,則推說自己早吃過了水果。只有當她

發現柿子多到不吃就壞的時候,才會自己主動去拿。

當我為老母挾菜,她總是拒絕,說不要吃,

我就把筷子停在空中,直到挾不穩而要掉在桌上,

她才不得不把碗伸過來。

問題是她哪次不是高興地吃完呢?

相反地,當菜做鹹了,大家不吃,她卻搶著挾,

我只好用筷子夾壓住她的筷子,以強制的方式,不淮她吃,

因為血壓高的人,最不能吃鹹!

「瞧!有這樣的孩子,不淮老娘夾菜!」

她對著一家人高興地抱怨。

我認為當我們小時候,長輩常用強制的方法對待我們,

叫我一定要吃什麼,又不淮吃什麼!

他們這樣做是因為愛護我們!

而在他們年老,成為需要照顧的「老小孩兒」時,

我們則要反過來模仿他們以前的做法。

用強力的愛!

這不是強迫,而是看穿老人家裝出來的客氣,

堅持希望他們接受晚輩的孝敬。

如此當有一天他們逝去,我們才可以減少許多遺憾!

因為我們為天地

創造一種公平的回饋,以及無怨、無悔的愛!