雨來菇炒蛋

材    料：蛋2顆 雨來菇  蔥
調味料：素蠔油 白胡椒粉 香油 酒
做    法：1.蛋打散入鍋炒半熟盛起備用
                2.蔥白入鍋炒香加入雨來菇拌炒
                3.續加入素蠔油 胡椒粉調味再加入蛋 蔥綠拌炒均勻
                4.淋少許鍋邊酒及香油即可


有一次我到花蓮旅遊時朋友請我們吃  恰巧在高雄第二市場有人販售買來嚐鮮
還不錯喔