櫛瓜(夏南瓜)

年前想買蘿蔓苗

一旁阿裳問有沒有櫛瓜苗

之前看格友種有點心癢癢的

花了60元買了兩顆不知顏色的小苗

到2月底開花結果才知道

一顆綠的一顆黃的在我細心照料下

因第一次試驗性種植夏南瓜

剛開始開的是公花

拿著毛筆當起小蜜蜂

黃色授粉成功

綠色長到一半爛掉

後來發現不用我幫忙

各自結果

3月6日各採一顆

好高興

木瓜

周日逛花市買了一顆矮木瓜(50元)又是初體驗喔

無花果

 

一般市面上見到的都是無花果乾

但如果吃過新鮮的無花果必定會深深愛上她的滋味～
紫紅色外皮蒜頭的形狀 切開後露出粉嫩果肉和蜜汁

一口咬下肉厚而柔軟  甜蜜中有如水蜜桃但透著果酸香氣

既清爽又濃郁
無花果原產於中東 西亞 地中海沿岸地區

超過五千年歷史 因為看不到花而被稱為「無花果」

但其實無花果的花就藏在果實裡

小小的花被包覆在巨大的花托內

我們眼中的「無花果」

就是由總花托和其他花器組成的唷

 

從沒想過會吃到親自栽種的無花果

滋味無比甜美它是我到花市花了350元

進駐到頂樓菜園的嬌客

默默(香瓜)

這棵從堆肥土中長出來的植物
不知是什麼東東
是目前菜園最有生氣的
日益茁壯成長快速蔓延
將他留下觀察
等待的滋味是甜美的
快快結果吧
暫且取名默默
加油喔
期待正名

8月24日

8月27日

9月2日

9月9日

9月10日噹......香瓜

9月13日

9月17日

9月19日右邊先採1顆

人生第一顆親自種植的香瓜

竟然不香

雖有瓜味但是味道有點苦

請教有種過香瓜的人告知我

太早採收尚未成熟才會苦苦

受教了

再接再厲有待努力

9月26日9月28日各採一顆香甜好吃

蘆筍初體驗

年初加入一個社團裡頭有許多人分享種蘆筍心得

讓我心癢癢的花了20元種苗錢

跟著種蘆筍

期間覆土一次

昨晚澆水時眼尖的老公發現它長盧筍5枝

太慢發現有點老了

只得採上頭嫩嫩的一小截

過了一年(2016  3月8日)葉子修剪後長出小蘆筍超高興

格友說他可收成好多年........喔 

毛豆初體驗

在頂樓種菜多年
不曾種過毛豆
因緣際會有心人贈送我毛豆種子
也因此知道毛豆成熟時是我們喝豆漿的黃豆
好奇心之下種了20多顆
全程施以有機肥 沒有噴藥
約兩個多月因葉面生病採收743公克
豆豆不怎麼飽滿
大概是親自栽種覺得特別清甜

五月初播種

五月五日拍照

五月八日

五月十二日

5月11日

  

5月16日

5月25日

五月28日

6月7日

6月11日

6月20日

6月28日

6月29日

7月2日

採收完畢身影

總重885公克

用鹽搓洗

盆器142公克

水開約煮5分鐘加少許鹽

清煮毛豆上桌