薑黃收成了

 種了近兩年的薑黃因 頂樓風大葉子歪歪斜斜好奇的我將其中一盆給挖出來

原汁原味帶土呈現

挑選一些種回盆中 左側那盆是新種的紅薑黃 

根的部分長出一顆顆小小像花生  沒有薑黃味  不知是?

剛種好

剩下的薑黃放在桌上散發出濃濃的咖哩味

吾拉魯茲+北大武山

 吾拉魯滋部落居民大部份來自泰武鄉泰武村的排灣族朋友

88風災因為原鄉經專家評估有地層滑動的疑慮

在紅十字會的援助下舉村遷移至現在的吾拉魯滋部落

這地方原是台糖的用地

現在供做泰武居民遷村的主要基地

目前有一百多戶佔地約十多公頃

排灣族的傳統圖騰中，百步蛇是最具代表性的
百步蛇也是排灣族貴族的專屬紋飾
 所以頭目的頭冠也會以百步蛇環繞裝飾

 

排灣族有著太陽之子的號稱
傳說中太陽在大武山頂一棟白色小石屋陶壺中產下兩顆蛋

後來孵化成一對男女
 它們的子孫在靈犬帶領下向大武山四周出發

尋找新天地以建立家園

這是排灣族的由來

 

別出心裁的創意  街名是用一塊大石板製成

 

排灣族傳統民居石頭屋

 

 

 

建築外觀上能有著這大大的太陽是頭目的家

 

泰武國小附設幼兒園

 

教堂

 

 

 

 

 

 

彩虹橋

 

 

 

 

 

 

 

 

吾拉魯滋部落
地址：屏東縣泰武鄉泰武鄉大武山二街

http://i-pingtung.com/Portal/Content.aspx?lang=0&p=003020001&id=989

感動

時序入秋天氣轉涼
待在家中對外面溫度總是慢半拍
一天急忙外出衣著單薄
巷口鄰居長者叫住我
親切問我穿暖了沒
別忘了加件衣服
一股濃濃暖意湧上心頭
轉個彎另一條巷子又有位大聲喊
騎車小心
驟變的天氣整日暖暖的

三聖宮(新埔)

 

三聖宮主祀三恩主公，但仍以關聖帝君為主
左右配祀張司命帝君(灶君公)
呂純陽仙師(呂仙公)
因此三聖宮又別名聖帝廟

 

 

交通指引

【自行開車】

1.北二高關西交流道下→循118縣道往新埔方向→於霄裡橋邊進入直行約2公里即達。（全程約8公里）
2.北二高竹林交流道下→循120、115縣道至新埔→右轉118縣道續行即可抵達（全程約9.5公里）
3.中山高竹北交流道下→遍120縣道左轉117縣道→右轉接118縣道經新埔即可抵達（全程約10公里）

 【搭車】

1.新竹客運→於新竹火車站搭往新埔班車。
2.或由新埔搭往楊梅、經三洽水往中壢的新竹客運班→並於聖帝廟前站下車。       

 

 

 

 

冬季10大健康【蔬菜】

在寒風凜冽的隆冬時節，人體需要更多的熱能來維持自身的體溫。人體維生素的重要來源主要是蔬菜，然而，冬季往往蔬菜缺乏，綠葉菜更少，只有大白菜和蘿蔔常見於家庭的餐桌上。大白菜和蘿蔔都是經過了長時間的儲存，其維生素含量有所降低，很難滿足人體的生理需求。為了彌補維生素的不足，合理地食用冬季蔬菜，是非常重要的。



合理搭配選用

冬季，除了選擇食用大白菜和蘿蔔外，還有胡蘿蔔、芹菜以及其他青菜等。在此我們要特別提到的是馬鈴薯。別看馬鈴薯本身不起眼，其實它的維生素和無機鹽含量非常豐富，如果每天食用300公克馬鈴薯，則可為人體提供一天所需的10倍的維生素C和3.4倍的維生素B1。豆類原本不含維生素C，但經發芽成豆芽菜後，就會發生變化。

比如黃豆發芽後，其維生素C的含量每100公克可高達30毫克以上，並且胡蘿蔔素可增加2倍多，維生素B2也會增加 2.4倍。冬季，綠葉菜不充足，可用各種豆芽菜來彌補維生素C的不足，這個方法最方便，也很經濟實惠。

合理加工烹調

冬季，為了減少維生素的流失，蔬菜要先洗後切，並且切後即炒。如果是急炒白菜，則維生素C的損失率只有0.7%，而倘若連炒帶煮，則維生素C的損失率就高達76%。因此，烹調蔬菜時要用急火快炒。

同時，為了儘量減少維生素C同空氣接觸後遭到破壞的機率，應該在炒菜時加蓋鍋蓋。煮湯時，可在水沸後再放菜，過早放菜會增加維生素C的損失。同一棵蔬菜維生素C的含量，外層菜葉要高於內層，葉部高於莖部；蔬菜要先洗後切，可防止蔬菜切斷面溢出的維生素C因溶於水而流失。

科學儲存

冬季，保存蔬菜要把握住適當溫度。蔬菜受冷會被凍壞，而受熱又會萎縮，這樣的情況都會影響到蔬菜內維生素的含量。比如，菠菜在室溫16.25℃的時候，3天的時間，其所含維生素C及B群維生素的損失就會高達85%以上，而胡蘿蔔素也會損失25%左右，但是它在0.3℃的條件下，則損失甚微。因此，蔬菜應該在陰涼通風、溫度較低的地方儲存。

冬季10大健康【蔬菜】

冬季氣候寒冷，時令蔬菜不多，但隨著農業技術的進步和人們生活水準的提高，各種原先難得一見的新鮮蔬菜現在也能走上老百姓的餐桌。從食療補養的角度出發，我們篩選出下列10大健康蔬菜，為人們冬季養生提供一些參考。

健康蔬菜1／大白菜

入選理由：易於儲藏，營養均衡，含有豐富的鈣、鋅和維生素 C。

健康蔬菜2／馬鈴薯

入選理由：營養豐富，易於吸收，低熱能、高蛋白、同時含有多種維生素。

健康蔬菜3／胡蘿蔔

入選理由：增強免疫力，防癌，含有豐富的胡蘿蔔素以及多種維生素。

                 

     新聞來源：華人健康網

 

萬景藝苑

 

萬景藝苑」----位於彰化縣溪州鄉
占地5公頃餘的萬景藝苑
除了主體建物仿唐式建築─紫檀閣
以香杉 檜木興建外 園區內還有台灣原生樹種
包括黑檀 紫檀 象牙樹 蘭嶼羅漢松....結合園藝 造景 藝術 盆栽  古物美美的園林景觀
是中華盆栽藝術全國總會會長陳蒼興先生
斥資上億元打造全國最大的建物
亦是全台最大的木造展覽空間
這棟仿唐朝風格興建的木造屋─紫檀閣
全採用油杉原木打造 為香杉 檜木楯接而成
結構嚴謹  工法細膩可抗九級地震
光打造花費的工資就高達二千萬元
耗費的油杉原木數量即達九百噸
紫檀閣內擺設龍桌 龍椅 九龍屏風 壁櫃等
還有古董 佛像等 精雕細琢 巧奪天工令人讚嘆

 

 

仿唐式藝術建築「紫檀閣」

 

木化石(一)

 

木化石(二)

 

九龍屏風

 

七仙女(翡翠)

 

藥師琉璃佛

 

雞血石

 

刺繡的栩栩如生

 

銀葉樹

 

銀葉樹葉子背面

 

木麻黃

 

 

彰化縣溪州鎮中山路4段68號