紅豆湯

如何煮出美味的紅豆湯呢

這可是有撇步的

首先將紅豆洗淨放入鍋裡加水煮到熱時

將第一次的水倒掉〈據說是苦水〉

然後再加入水放入快鍋續煮到開時關小火

再煮約15分鐘熄火燜一下

加入適合家人口味的冰糖

就有綿綿密密的紅豆湯可以喝了