2010年11月30日 星期二

10對最完美食物組合

魚+豆腐


作用:味鮮,補鈣,可預防多種骨病,如兒童佝僂病、骨質疏鬆症等。
  
原理:豆腐含大量鈣質,若單吃,其吸收率較低,但與富含維生素D的魚肉一起吃,對鈣的吸收與利用能起更佳效應。


豬肝+菠菜


作用:防治貧血。


原理:豬肝富含葉酸、維生素B12以及鐵等造血原料,菠菜也含有較多的葉酸和鐵,同食兩種食物,一葷一素,相輔相成。 ....超級補血配方


羊肉+生薑


作用:冬令補虛佳品,可治腰背冷痛、四肢風濕疼痛等。


原理:羊肉可補氣血和溫腎陽,生薑有止痛祛風濕等作用。同食,生薑,既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉溫陽祛寒。


雞肉+栗子


作用:補血養身,適於貧血之人。


原理:雞肉為造血療虛之品,栗子重在健脾。栗子燒雞不僅味道鮮美,造血功能更強,尤以老母雞燒栗子效果更佳。


鴨肉+山藥


作用:補陰養肺,適於體質虛弱者。


原理:鴨肉補陰,並可消熱止咳。山藥的補陰作用更強,與鴨肉伴食,可消除油膩,同時可以很好地補肺。


瘦肉+大蒜


作用:促進血液循環,消除身體疲勞、增強體質。


原理:瘦肉中含有維生素B1,與大蒜的蒜素結合,不僅可以使維生素B1的析出量提高,延長維生素B1在人體內的停留時間,還能促進血液循環以及盡快消除身體疲勞、增強體質。


雞蛋+百合


作用:滋陰潤燥,清心安神。


原理:百合能清痰火,補虛損,而蛋黃能除煩熱,補陰血,同食可以更好地清心補陰。


芝麻+海帶


作用:美容,防衰老。


原理:芝麻能改善血液循環,促進新陳代謝,降低膽固醇。海帶則含有豐富的碘和鈣,能淨化血液,促進甲狀腺素的合成。同食則美容、抗衰老效果更佳。


豆腐+蘿蔔


作用:有利消化。


原理:豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食會引起消化不良。蘿蔔有很強的助消化能力,同煮可使豆腐營養被大量吸收。


紅葡萄酒+花生


作用:有益心臟


原理:紅葡萄酒中含有阿司匹林的成分,花生米中含有益的化合物白梨醇,二者同吃能預防血栓形成,保證心血管通暢。


 


 


 


2010年11月29日 星期一

香蕉


這棵香蕉是在東勢軟埤坑休閒農業區


天梯取經步道旁拍攝的


心裡想我離它好近


土芭樂



拍攝於東勢軟埤坑休閒農業區


小時候家中種了整片土芭樂


在路旁發現它


雖長在路旁不起眼處


但是它有屬於我童年的回憶


天梯取經步道



為中部地區最大之天公廟,每年農曆正月初九有盛大慶典,為本庄的重要慶典,有來自全台各地的香客及遊客。




慶福里「登天梯取經步道」位於社區天公廟後方,全長將近三公里


我們由廟後方停車場進入




這塊指標倒臥在一旁




 




名為天梯,意指山勢陡峻,有上天取經步道的意涵,它是一個迴圈,所以不用走回頭路,起點和終點都會走到軟埤坑社區主要道路。




沿途指標清楚步道全程都有指示牌,沿路風景優美




地勢較陡的路段,採用木棧道方式搭建,




較陡路段用石塊或水泥板塊鋪路讓遊客增添安全感




用石塊搭建蜿蜒直上山頂




盛開的山茶花蕊是黑螞蟻的天堂




置身在這片樟樹林中努力吸收芬多精




兩旁桂花如果盛開該多好


感嘆來的不是時候




抵達山頂看見大石頭標示850公尺


樹上掛著許多登山隊的記號到此一遊




告示牌說分明




 




我和老公走進一大片果園    這是我倆第一次認識的水果  在阿布拉果園裡   經主人介紹後  方知有個名字叫筆柿


主人慨贈一顆給我們     給他來個特寫




結實纍纍的柿子樹名叫筆柿




盛開的蓮花




桃花紅 李花白


耶  桃樹吧


軟埤坑休閒農業區可說是恬靜中帶有幾分神秘


,種滿各式各樣ㄉ水果的好所在


*走高速公路的人照過來


交 通 資 訊 
  ◎南北國道高速公路(中山高或二高)→東西向國道4號→台三線順行約8公里(東勢方向往谷關)→ 台8線→左轉軟埤坑休閒農業區1公里處→即可到達


 


 



 


神仙谷瀑布


我們要到神山谷瀑布前經過一吊橋


東河吊橋橋面上雖有人行走可惜禁止進入




神仙谷沒有明顯標示,只有路邊一個神仙谷停車場的立牌,也許是網路得宣傳效應太大,原則上過了石門之後只要看到路邊停滿許多車輛就可以猜到,神仙谷到了...


步道短,但高低落差大,要小心行走以免跌倒




吊橋兩端都有寬敞的觀景台,橋頭以泰雅傳統圖騰為裝飾,由橋上眺覽,景觀又更為壯闊。





 




 


神仙谷景觀很開闊,是台灣西部上衝沙岩地形,西邊風美溪及南方鹿湖溪在山谷中,匯流在三個斷層區上,形成雙瀑布,兩層瀑布落差30公尺,由6、7層岩階組成,水流從上傾瀉而下,在瀑底形成2公尺深潭


 




 




姑婆芋葉子




 


 


交通資訊


沿中山高頭份交流道下→往三灣方向接台3線行駛→往南庄方向接苗124號縣道→經南庄大橋→左轉往東河村方向行駛→過石壁、石門即可抵達。就在前往鹿場的道路上,位在鹿場部落下方1.5公里處,海拔650公尺。



 


2010年11月25日 星期四

八卦山之旅


紅白顏色牌樓格外醒目




九龍噴泉




大佛是八卦山的地標



釋迦牟尼安坐在蓮花座上,看起來莊嚴肅穆





大石獅子一對,為新光人壽董事長吳火獅敬獻,並由雕塑師郭德松承造




獨特造型的燈




左側的鼓在法會時才能敲




大雄寶殿全貌


 



 


佛寺內大成殿供奉至聖先師孔子



 


 



 


 


 


 


 




二樓供奉主神關聖帝君




十八羅漢〈左〉




十八羅漢〈右〉




法會才可以敲鐘




迴廊張燈結綵




座落在花中的彌勒佛




佛典故事中記有發願成佛的六牙大白象王,
象王雖遭計陷殺而獵取象牙,臨終卻仍發願,
但願佈施此牙,拔除眾生的貪、瞋、痴三毒牙。
象王身處象類,仍懷慈悲心發願成就菩薩道;
印證慈悲的象王正是釋迦牟尼佛的前身,
八卦山大佛寺藉此典故造立像於斯,謹供慧眾瞻禮修悟。




八卦窗造型




禪心園綠木扶疏


池中魚兒養的肥滋滋




肥嘟嘟的魚兒水中游




魚兒群聚一起爭食