港式蘿蔔糕

1.在來米粉600公克 玉米粉20公克

 

2.將做法1加入4杯水和勻備用

3.蘿蔔一條刨成絲

4.香菇5朵+蝦米少許+港式原味香腸半條+港式肝腸半條

5.將做法4.的食材切碎

 

6.鍋內加少許油爆香作法5.的食材再加入油蔥酥炒香

7.續加入作法3.的蘿蔔絲拌炒均勻並加入4杯水煮滾

8.加入胡椒粉及雞粉調味

9..將做法2.加入攪拌成糊狀

10.移進電鍋內鍋〈鍋內抹少許油〉

11.外鍋放3杯水煮到跳起燜一下

12.成品完成