2016年5月17日 星期二

檜意森活村+北門車站

 
檜意森活村位在嘉義市的中心位置
繁華的林森東路上
在林森路與忠孝路的交界處
歷經四年修復與規劃
如今得以重現舊時日式宿舍的風貌
帶領我們一窺早年阿里山林業開發生活史
更營造出一整區具有日式風味的聚落
檜意森活村裡每一間房子都有自己的故事
來到這裡放慢腳步一間間的逛
或許能在哪一間小屋中找到你喜歡的寶物
 
 

巨大的檜木矗立在宿舍群的正門口處




日式房舍建材皆使用檜木是日式建築的一大特色
也是阿里山林業發展的歷史見證





















 

 






 
阿里山森林鐵路起點為本市北門驛
因此本市稱為阿里山入口門戶
早期阿里山森林鐵路運送下山的木材聚集於本市
促使北門驛周邊木材行及製材工廠生意的蓬勃
形成當時繁榮景象也帶動附近商業發展
今日的北門運車站分為位於鐵路北側的新站與位於南側的舊站兩部分
實際的旅客業務目前已完全由北邊的新站負責
而舊站則改作為紀念館與觀光使用



http://travel.chiayi.gov.tw/TC/spotsContent.aspx?id=73&chk=f9764544-d913-4a39-9f0f-b5ca0f880d8e



檜意森活村地址:嘉義市林森東路一號
北門車站地址:嘉義市共和路428號

2016年5月16日 星期一

虎豆排骨湯

上周六到嘉義旅遊
周日到東市場尋寶
發揮家庭主婦勤儉持家精神
絲瓜4顆50元 佛手瓜4顆50元 醜豆一大把25元 山蘇2小袋50元
綠色苦瓜一條20元 虎豆50元 ........鳳梨一顆40元 香蕉一大串50多元
在北部論斤論兩買菜的我頓時眼睛為之一亮
恨不得全部帶回來
可是蔬果是有期限的
雖如此  返家後從車上搬到家中
戰績輝煌 除了分享好友外
冰箱塞得滿滿的
今晚煮了一道新料理虎豆排骨湯

 
材料:虎豆212克 排骨5片 薑  枸杞少許
調味料:鮮味小炒 酒 白胡椒粉
做法:1.排骨洗淨川燙備用
2.在湯鍋中加入水 排骨 薑熬煮約20分鐘
3.再加入虎豆和枸杞續煮約10分鐘
4.以鮮味小炒調味再淋酒和灑白胡椒粉