大雪山小神木

 

大雪山國家森林遊樂區座落在雪山山脈西南向主稜的後段

海拔高度由最高的小雪山走向西南的鞍馬山

船型山及稍來山延伸至約1000公尺的稍來溪溪谷

早年為台灣中部地區重要的林場

森林植生豐富分暖 溫 寒三種森林帶各有獨特的生態林相

 

 

 

 

 

 

 

 

小神木森林步道全程都是木棧道

階梯緩緩而下穿梭在樹林間

 

樹根交錯盤據

 

 

 

小神木樹種為紅檜

樹高38公尺 胸圍9.80公尺 胸徑3.12公尺年齡約一千歲

 

大雪山小神木高聳參天

 

 

 

 

台灣的奇異果--獼猴桃外型小巧可愛果實不大

 

毛地黃

 

林道42.5公里的路旁瀑布

 

 

 

 

 

 

毛豆初體驗

在頂樓種菜多年
不曾種過毛豆
因緣際會有心人贈送我毛豆種子
也因此知道毛豆成熟時是我們喝豆漿的黃豆
好奇心之下種了20多顆
全程施以有機肥 沒有噴藥
約兩個多月因葉面生病採收743公克
豆豆不怎麼飽滿
大概是親自栽種覺得特別清甜

五月初播種

五月五日拍照

五月八日

五月十二日

5月11日

  

5月16日

5月25日

五月28日

6月7日

6月11日

6月20日

6月28日

6月29日

7月2日

採收完畢身影

總重885公克

用鹽搓洗

盆器142公克

水開約煮5分鐘加少許鹽

清煮毛豆上桌

蜜紅豆

 

 

今天做的蜜紅豆覺水加太多

所以裝了一碗紅豆水起來之後再加糖

綿綿密密好吃

 

 

材料：1.  紅豆半斤（300克）

 2.  二號砂糖200克

3.  鹽1/2小匙

1作法：. 紅豆先加入冷水淹過紅豆即可  放至瓦斯爐上煮沸後就可倒掉水
2. 洗淨後再加入650cc的水放入電鍋煮  外鍋放2杯水（量米杯)
3. 開關跳起後悶30分鐘  外鍋再放半杯水（量米杯)再煮一次
4. 開關跳起後再燜15分鐘

5.摇起一碗紅豆水後
5. 趁熱加入糖及鹽攪拌均勻

 

 

城隍廟

 

 城隍廟 鳳山市鳳明街66號 (07)746-8360 城隍廟位於鳳儀書院西側
曹公國小後方  創建於清嘉慶5年(西元1800年)
香火非常鼎盛

 

 

 

 

 

城隍廟內有兩種專屬的文物

一是「你來了」二是「大算盤」

人生遲早要向城隍爺報到

一生功過與善惡

看了這兩樣文物自然有所警悟