2015年10月3日 星期六

紙教堂

 
 
 
 
◎入口處 要進入埔里紙教堂園區需購票
 票價為NT. 100 /人可全額抵消費

 
LOVING複合式空間-位於園區內水塘之上
是欣賞紙教堂夜景的絕佳場所
裡面有販售一些伴手禮及文化商品
也有提供下午茶等特色餐點
遊客可以坐在這裡一邊品嚐美味的下午茶一邊欣賞紙教堂的



【丁芳池】
紙教堂所在地是一位佃農出身的塗丁芳老先生土地
塗老先生臨終前告訴兒子塗龍雄先生
這塊留著血汗的土地千萬不能變賣
但若有機會可提供作為公共使用
就在紙教堂擇址再生時
因塗龍雄先生的支持
讓紙教堂能在依山傍水的環境中有了駐足的地方
 




 
佔地 3.5 公頃的埔里紙教堂園區被規畫的多彩多姿非常豐富


 
其中在玻璃纖維外牆與立柱間巧妙的構成一個橢圓形空間的迴廊
以及當光線由透光的天幕射下都讓人有一種莊嚴與神聖的氛圍



 
名為Paper Dome的「紙教堂」是一座來自海外的建築1995年阪神大地震後
日本建築師坂茂為燒毀的神戶鷹取教會所設計
紙教堂的結構變於拆卸移動與重建
當時撫慰無數阪神地震災民
如今搬遷至埔里的桃米社區變成埔里民眾的集會中心
並兼作教會星期天的彌撒場地
 

 
教堂內部由五十八根高壓紙漿鑄造而成的立柱支撐起整個教堂,屋頂則覆蓋一層透光的天幕,外圍則是以成本較低的玻璃纖維浪板所構築成的長方形外牆,室內與室外的長管椅也是由埔里所製造,因為紙是埔里名產之一。。
教堂主體從橢圓列柱到內部長椅
 全由中空的巨大紙管構成
 共58根,直徑33公分,紙壁厚1.5公分


 
這是一幅耶蘇釘在十字架的壁畫


 
水中的倒影這麼清晰

 
紅色的蜻蜓

 
◎祈福蛙藝術家張家銘所創作的「祈福蛙再生牆上藝術家張家銘所創作的「祈福蛙」
宛如自然之母的化身是人類的終極依託
隨時給予識或不識的朋友祝福
















 
【搖晃的記憶】
這是一位王振瑋先生的創作
九二一地震對台灣重創的痛
也是讓人難以忘卻又不想餘存在心中的糾結情愫
在他的眼中台灣島國像極了一艘船
一艘裝滿豐富情感和滿滿祝福的希望輕艇
相同如諾亞方舟
承載物種生命再出發
來這裡別忘了踏上船身
體驗一下搖晃的感覺哦
 




 

 
蝴蝶飛舞影片
                                   新故鄉文教基金會
http://www.homeland.org.tw/homeland/03-2.htm
 

2015年9月30日 星期三

九層塔餅

 
 為了消化家中過多的九層塔
因此做九層塔餅
獲得家人與親友喜愛
意外中收穫 真高興

 材料:中筋麵粉 600g

           溫開水 300cc

           冷    水100cc

           鹽巴 5克

          黑胡椒 適量

          豬油 5克

          九層塔 適量

          白芝麻 適量

   
  
 
1.取盆倒入麵粉  豬油 鹽 溫開水 冷開水  以橡皮刮刀先攪拌

 

 
 
2.再以手來揉麵糰 (千萬不要直接用手先揉麵糰以免燙傷手)
《別看它乾乾的又加水  只要繼續攪拌再揉麵糰這是剛好的濕度》
揉至三光(盆光 手光 麵糰光)
 

 
3.再用保鮮膜或是塑膠袋包裹後靜置冰箱一天讓麵糰充分鬆弛
 
 
4.分成適當大小取桿麵棍擀開灑上九層塔末 白芝麻
 
 
 
5.黑胡椒粒後 
 
6.捲成長條狀
 
 
7.放於面版左手盤旋 右手盤旋成S狀(雙胞胎蝸牛)
 
 
8.重疊壓成蝸牛狀醒麵鬆弛30分鐘
鍋中放適量油以『中火』煎約3~5分鐘
 

2015年9月5日 星期六

默默(香瓜)


這棵從堆肥土中長出來的植物
不知是什麼東東
是目前菜園最有生氣的
日益茁壯成長快速蔓延
將他留下觀察
等待的滋味是甜美的
快快結果吧
暫且取名默默
加油喔
期待正名
8月24日





8月27日


9月2日

9月9日



9月10日噹......香瓜


9月13日


9月17日




9月19日右邊先採1顆






人生第一顆親自種植的香瓜
竟然不香
雖有瓜味但是味道有點苦
請教有種過香瓜的人告知我
太早採收尚未成熟才會苦苦
受教了
再接再厲有待努力

9月26日9月28日各採一顆香甜好吃

2015年8月18日 星期二

馬祖4日遊(4)

 
 
我們在津沙聚落夜宿兩天
分別在旅遊的第二天和第三天
第二天匆匆忙忙入住沒注意周遭
第四天起個大早想好好參觀這個聚落
無奈下起雨天灰灰的
只得撐傘拍照
又聽說今早的飛機因氣候因素停飛
心想 該不會要繼續留在馬祖嗎
所幸到了午後我們的班機有起飛
下了松山機場又聽說飛機停飛了
感謝老天我們是超幸運的一群








 


 









 
津沙也以老酒聞名村中的泉水所釀出的好酒
還有紅糟入菜的各式料理饕客可以好好品嚐

 



 

 
鐵堡位於仁愛村西側通往津沙之濱海道路下方
離我們住宿民宿騎機車約5分鐘到達
有點小失望-封閉中
僅能觀望