材料：大頭菜1顆 酸梅5顆 檸檬半顆 蒜頭 辣椒 鹽 醋 糖 香油
做法：1.大頭菜削皮切片狀加鹽抓勻放置
2.待出水後將它倒掉
3.拌入酸梅 蒜頭 辣椒 鹽 醋 糖 檸檬 香油攪拌均勻
4.待入味即可食用
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