材料 : 芹菜管一把 透抽一隻 薑
調味料:鮮味小炒
做法 :1.芹菜管刨去外皮老梗後切段
2.透抽切花刀後切小塊加少許太白粉抓一下用熱水稍川燙撈起備用
3.起油鍋爆香薑加入做法1.的芹菜管及水悶一下
4.再加入透抽及鮮味小炒半炒均勻即可
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