材料 :醜豆〈粉豆〉香腸 胡蘿蔔 蒜苗 調味料:鮮味小炒 香油作法 : 1.醜豆斜切 胡蘿蔔切片 香腸斜切 蒜苗斜切備用 2.炒鍋加熱放少許油加入香腸煸出油先盛起 3.入胡蘿蔔炒軟 4.加入蒜苗及醜豆拌炒並淋點水 5.續加入香腸拌炒均勻 6.以鮮味小炒調味 7.起鍋前淋香油提味
沒有留言:
張貼留言