2011年5月22日 星期日

醜豆炒香腸



材料  :醜豆〈粉豆〉香腸 胡蘿蔔 蒜苗
調味料:鮮味小炒  香油
作法  :  1.醜豆斜切 胡蘿蔔切片 香腸斜切 蒜苗斜切備用
              2.炒鍋加熱放少許油加入香腸煸出油先盛起
              3.入胡蘿蔔炒軟
              4.加入蒜苗及醜豆拌炒並淋點水
              5.續加入香腸拌炒均勻
              6.以鮮味小炒調味
              7.起鍋前淋香油提味


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