2011年9月19日 星期一

杏鮑菇炒甜椒



材  料:杏鮑菇 紅甜椒 洋蔥
調味料:鮮味炒手  黑胡椒粒
作  法:1.杏鮑菇 紅甜椒切滾刀塊 洋蔥切片備用
             2.炒菜鍋加熱加入杏鮑菇乾炒〈不用放油〉
                 到有點菇香味後盛起
             3.鍋中加少許油放入洋蔥炒到軟化
             4.續加入紅甜椒及杏鮑菇拌炒均勻
             5.以鮮味小炒調味並灑少許黑胡椒粒即可盛盤
      
          


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