炒青木瓜絲

材  料：青木瓜 紅蘿蔔 芹菜 蝦米 黑芝麻
調味料：鮮味炒手 胡椒粉 香油
作  法：1.青木瓜切絲用少許鹽抓過再清洗備用
            2.紅蘿蔔切絲 芹菜切段備用
            3.炒菜鍋放少許油加入蝦米爆香
            4.續加入紅蘿蔔炒稍為軟化
            5.再加入青木瓜和芹菜及少許水炒均勻
            6.以鮮味小炒胡椒粉調味
            7.起鍋前淋點香油