這道湯是有一次回娘家媽媽煮給我們吃
據她說法喝了之後會增強免疫力
至於是否有何功用並不重要
我覺得很清爽好喝
材 料:雞腿1隻 地瓜1條 芥菜半顆
調味料:薑 鹽
做 法:1.雞腿切塊入滾水鍋汆燙後撈起備用
2.芥菜也入鍋汆燙後撈起泡冷水
3.地瓜切滾刀塊
4.水滾後放入薑 地瓜煮到半熟時再加入雞腿肉煮約15分鐘
5.續加入芥菜稍煮後加入少許鹽調味
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