2013年12月14日 星期六

幾米公園

 

幾米公園在2013年6月落成於宜蘭由鐵路局舊宿舍改造成文創平台
園區比想像中的小很多可以一眼望盡 的迷你版小小公園
從"星空"及"地下鐵"以及"向左走。向右走"三本繪本選取圖像
是宜蘭超夯新亮點~
讓人充滿驚喜的新景點



 
 




 
《地下鐵》裡散落地上的幾件行李箱   提包   讓人回憶起一路走來所經歷過的片刻風景



 
人生總有許多的巧合   雨條平行線也可能會有交會的一天......



 
 
(星空)的飛天公車畫面經過拆解以彩繪浮雕加上立體裝置的方式
讓公車承載著旅行的想像跟愉悅的心情~飛上天空
中間是立體的飛天麋鹿與行箱,與幾米主題公園與未來轉運站現場融合為不停流轉的一幅畫
這樣的主題跟轉運站正好相呼應~表達出旅人們來去匆匆的感覺



 
每一片窗戶都框出美麗的風景,解構後的公車前後兩截各鑲崁在兩面牆上
 

 
 
《向左走.向右走》中總是錯過再錯過的男女主角
就在兩人轉身背道而馳之後開始期待發生好幾處鞦韆,甜美的漾起青春
「不知道為什麼我總會在這裡那裡遇見他」她說等待一個圓環安排的相遇
 

 
 
 


 
 
 
 





 

2013年12月13日 星期五

芥菜雞湯

 
 
 
1.雞腿一隻切塊  地瓜一條切滾刀塊  薑切片
2.芥菜一顆洗淨切片狀
3.雞塊入滾水中川燙撈起洗淨
4.取一湯鍋將雞塊  地瓜 薑片一起放進鍋裏
5.加水蓋過食材煮滾後再加入芥菜
6.約煮到菜熟加少許鹽即可

這是一道帶點甘苦味的湯不需任何調味料只加少許的鹽

2013年12月12日 星期四

大興善寺(三義)

大興善寺位於三義鄉西湖村(民國94年10月以前苗栗縣銅鑼鄉九湖村十六鄰)
創建者為福慧尼師  福慧尼師的一生極富傳奇色彩
自從遁入空門後  即施行不倒單  禁語等頭陀苦行
即使傳授弟子也是用筆談
 尼師專修大悲法門    大悲水   平安麵遠近馳名
寺內供奉三寶佛及觀世音菩薩
 寺院不接受價養於是信徒乃獻以麵條  米粉 香菇等食品
師父們就將之煮成一桶桶的平安麵


 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
九華山的山門 離大興善寺大殿還有一段距離

 
 
 
 
 
蓮花座地磚的林蔭大道
 
大興善寺四周環境清幽翠竹環繞林木蓊鬱
 
 
 
 
虔誠信徒跪拜到大殿
 
 
廟前曬著蔬菜和木材
 
 
 
 
 
 
用餐盛況  很多人在這享用好吃的平安麵
 
 
平安麵好豐盛蓋滿地瓜和青菜看不到底下的麵
 
 
 
 
 九華山-大興善寺
電話:037-877465
地址:苗栗縣三義鄉西湖村七鄰上湖25-8號
 

2013年12月10日 星期二

金桔醬

 
家中這棵老欉金桔樹夠風光採了一大盆共1765公克
 
 
1.首先將蒂葉去除乾淨
 
2. 緊接著將果肉  果皮分開並去籽
 
 
3.去完子的果肉
4.準備煮滾的熱水先將皮去青速撈起待涼
5.果肉與果皮放進果汁機打均勻
6.放入鍋中加入1300公克紅冰糖及10片甘草熬煮
(要不停的攪絆)
7.煮到成膠狀(約半小時)
 
 
 
8.稍涼再裝入玻璃罐中
9.可泡茶或當一般果醬使用
 

2013年12月9日 星期一

雪裡紅

 
 
 
蘿蔔葉用少許鹽
 
醃製一個晚上

1.蘿蔔葉切丁狀  香菇切絲 辣椒去子 薑切絲
2.炒菜鍋加熱放入絞肉炒到出油金黃色
3.加入薑及香菇爆香
4.再加入蘿蔔葉拌炒均勻
5.以鮮味小炒調味
6.起鍋前淋點香油

2013年12月6日 星期五

高粱







第一次看到的植物.......高粱

拍攝於新社花海


 
 


雲

不知多久沒有抬頭觀看天空那美美的雲彩
今日晴空萬里雲采朵朵像一幅大畫畫
像魚鱗一片片
 像山一層層
像棉絮在空氣中飄動
像...........
偶爾給自己多點想像空間