2010年9月26日 星期日

•義大利肉醬

材料> 紅蘿蔔2根、洋蔥2顆、肉丸子6顆(可買現成 也可用新鮮絞肉 半斤)、牛蕃茄4顆
  作法> 1.紅蘿蔔 洋蔥 牛蕃茄 切塊
2.上述材料放入電鍋中 外鍋1杯水蒸熟 待涼放入果汁機加1小杯水打勻
3.炒鍋加1大茶匙油炒開 加入打勻的泥加入3大匙蕃茄醬炒熟即可 
   


 說明> 此肉醬 好吃 營養 便宜 衛生
拌麵 飯皆可


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