曉葉的網誌: 3月 2011

2011年3月31日星期四

老人、身障者搭捷運　不分縣市一律半價

更新日期:2011/04/01 04:28 張家嘯

　　在內政部協調下，從明(1)日起全國65歲以上老人及身心障礙者，無論設籍何處，搭乘台北或高雄捷運，將都可享有半價的優惠，差額部分由各縣市政府補貼吸收，對於弱勢族群更有保障，也更顯公平性。

　　依目前台北、高雄捷運公告的車票資訊，除設籍台北市、新北市、大高雄等地，且持有該地社會局核發敬老卡或愛心卡的老人，以及身心障礙者才得享有半價優惠，設籍其他縣市，則得比照一般民眾收費標準，缺乏公平性。

　　不過為落實照顧弱勢及老人，內政部積極與各地方政府與台北、高雄捷運公司協調後，確認全國22縣市政府都同意編列預算，補貼轄內身心障礙者及老人搭乘捷運半價優惠票價，依「搭多少補多少」的原則，實報實銷，讓照顧弱勢的福利一致化。

　　內政部表示，國內已形成一日生活圈，北高往來頻繁，捷運優惠確實應該落實各縣市，因此4月1日起開始，設籍外縣市的老人及身心障礙者於搭乘捷運時，攜帶相關身分證明文件，洽詢捷運各站服務窗口以人工售票及驗證方式，就享有半價優惠，估計約有超過三百萬人受惠。

　　不過，台北、高雄捷運公司後提醒，目前僅承認「身分證」、「身障手冊」正本，如果持其他證明文件，例如健保卡、駕照，或只出示影本，還是一概不受理，民眾要特別注意。

　　另外，也別再從自動售票機購票，因為機器並無法辨識身分，民眾還是只能以原價購票，浪費應得的權益。至於現在已發行敬老或愛心悠遊卡的台北市、新北市、基隆市、宜蘭縣、連江縣等五個縣市，符合資格的民眾，只要直接刷卡即可享有優惠。

2011年3月29日星期二

堅果中核桃最營養每天吃7顆為宜

更新日期:2011/03/29 13:25 美國化學學會發表研究報告指出，核桃的營養成分超過其他堅果，它的抗氧化作用大於預期。研究人員建議，人們可以每天吃7顆核桃。

　　美國賓州大學研究人員分析對比了包括核桃、杏仁、花生、開心果、榛果、腰果等9種堅果的營養價值，結果發現，核桃含有的抗氧化成分最高，是一種富含多種維生素和礦物質的高品質蛋白質，而且纖維成分高。與相同數量的其他堅果相比，核桃所含的抗氧化成分要多出兩倍，比維生素E的效力更高出兩到15倍。

　　研究人員說，核桃所含的油性為不飽和脂肪酸，不會造成動脈阻塞。此外，根據之前進行的研究，常吃核桃不僅不會造成肥胖，反而會降低體重增加和罹患肥胖症的風險。但是他們還是建議，進食核桃不宜過多，每天的量以7顆為妥適。

2011年3月27日星期日

炒花椰菜

材料：白花椰菜一棵青蒜3枝

調未料：鮮味小炒

做法：1.白花椰菜洗靜後削去硬梗切成小朵

2.青蒜斜切

3.熱水煮滾加入糖鹽油少許燙花椰菜

4.炒菜鍋加入水及魯豬腳上頭的油少許並加入做法3的花椰菜和

青蒜拌炒均勻

5.以鮮味小炒調味即成

滷豬腳

1.豬腳2隻洗淨入熱水鍋川燙〈內加米酒薑片〉去血水

2.撈出沖洗乾淨

3.入快鍋加入蔥蒜頭數粒八角草果2顆月桂葉4片冰糖醬油水淹過食材泡約半小時

4.盖上鍋蓋煮到開時關小火在煮約15分鐘

5.熄火燜半小時

6.成品上桌囉

櫻花在我家

話說這盆櫻花要追朔到一年前

老公攜回一枝樹枝

他告訴我這是有香味的櫻花

我在家中找了一個花盆

半信半疑之下種在頂樓

年前發現小小的花苞

以為要開花了

趕快移到樓下

老公很勤勞的澆冰水催促開花

我們每天望穿秋水卻不開花

失望之餘我試著採一朵剝開看看狀況發現裡頭還綠綠的應該還活著吧

果然在三月中旬竟然開花了

有點驕傲喔

我又再次將它搬進家中

全家高興之餘拿著相機手機猛拍

以下是老公的傑作感恩啦

初開花模樣

您瞧粉粉花蕊

來張特寫

含苞待放

越來越多

全開樣貌

長出綠芽增添春的氣息

2011年3月24日星期四

去年才公布的   珍貴又真實的資料
癌症在幾十年前早就有解了，只是真相一直被隱瞞，直到網際網路的發展，這個的解答才漸漸流傳開來。如果你有癌症，最重要的就是要在短期內儘可能攝取到最大量B17。在七百億美元的化療工業的今天，依靠癌症討生活的人數比死於癌症的人還多。許多醫生個人對癌症的觀點，與大眾所認知的資訊，有如天壤地別。」「如果他們自己得了癌症，他們不會做化療！即使癌細胞對化療有反應，但是腫瘤局部或完全的縮小，並不會延長病人的存活率。有時候癌症復發反而更加肆虐，因為化療助長抗療癌細胞的生成。」
畢爾德及克雷布斯父子發現，身體內有許多細胞還處於原生胚胎期的階段，這些細胞是用來修復組織的，依照特別的形態遺傳刺激，它們可以分化為身體的任何組織、器官、血液、或頭髮。
當我們的身體受到損害，動情激素便會刺激這些細胞來修復受傷的地方，修復好了則由胰腺酵素來關掉修復工程。如果沒有關掉這個修復動作，這些細胞就會因不斷地漫無法紀的分裂修復而形成腫瘤或癌症。換言之，癌症是身體自己產生的，而非外來物，而且它可以名正言順的以修復工程的名義來逃避免疫系統的監視。又工業國家的污染所產生的幾萬種人造、有害的化學物質，會造成身體的損傷，所損傷的部位創造了修復條件，若此處一直不斷地受到傷害，一直不斷地修補，要是胰腺酵素不足以關掉該項修補，就決定腫瘤產生的部位。這時飲食中如有足夠的VitB17，它就能提供了身體的第二道防線。如果免疫系統低落，又沒有攝取足夠的VitB17，癌症就慢慢潛伏形成。
美國每年約有800萬人住院，其中有32萬人是因為醫療意外造成，4萬人死亡，2萬人永久傷害。當然也有許多醫師在其崗位上競競業業，以病人的健康為第一優先。
代謝療法也可以治療動物的癌症，野生動物很少得癌症，現代人飼養的動物因為飲食沒有足夠的VitB17，所以容易罹癌。
常見貓狗生病時，他們都到外面去吃草，這是動物的本能，我們人類的本能呢？

杏仁的用法

克雷布斯Dr. Krebs博士建議成人每日10粒來預防癌症，每日30-50粒為癌症病人的營養補充品。少數癌症病人吃了杏仁會有噁心反應，診療中心建議減少食用量，讓身體適應後再漸漸增加份量。並非所有的杏仁都有效，必須是帶點苦味，才表示確實含有VitB17，例如中藥中的北杏即含有B17。
其他含豐富VitB17的有：桃子種仁、蘋果種籽、美國棗子種仁、李子種仁、櫻桃種仁、及油桃種仁。其他含有B17的食物還包括：小米millet、蕎麥buckwhear、夏威夷豆macadamianuts、竹筍、綠豆、利馬豆、青豆、某些品種的豌豆等等。如果無法買到酵素，可由我們日常的食物中攝取。食物中含有胰島酵素的有木瓜及鳳梨。癌症病人最好每天食用木瓜及半個鳳梨。
化學合成的維生素C可能有問題，所以最好從食物中攝取，或購買天然植物提煉的維生素C。
醫師要求他的病人吃素及改變飲食習慣，不准吃肉，他認為病人已經缺乏胰臟酵素了，不能再吃肉來消耗更多的胰臟酵素，缺乏胰島酵素，癌症細胞就可以躲過免疫系統的監視。如果他的病人偷偷吃肉、或回家後繼續原來不正常的飲食習慣，癌症就會復發，病人又回來找他。如果來得及，他再使用VitB17及代謝療法治療病人，病情又好轉回家，通常病人這時真的學乖了，不敢再吃動物製品。
古老的中國、希臘、羅馬和阿拉伯醫生，用苦杏仁酐治腫瘤，中醫傳統上用苦杏仁的劑量是3-9公克沖泡，因苦杏仁有毒性，過量可中毒致死。
最方便的來源則是水果的種仁。
癌症為慢性代謝疾病是無庸置疑的。它不是由病毒或細菌所引發的傳染病，而是源於代謝問題，和身體的食物利用有關。大多數的代謝病主要基於食物中缺乏某種特定的維生素及礦物質。
由於飲食中缺乏這種抗癌變的 VitB17，我們的社會每三個家庭就有一個人得癌症。而實際上的發生率可能更高，原因是等到癌症能被測出來，該病人其實罹癌已經很久了；也有很多病人身上早有癌症，但是在它長到被測出來之前，病人死於意外或其他因素。
慢性及代謝病永遠無法從身體之生物經驗以外的藥物來控制、預防或治療。
世界上沒有一種藥物或化學劑可以讓我們更健康、有適應力、更有智慧或更長壽。自然界沒有這樣的藥物或分子，除非那個分子在正常的食物中就已存在。
當我們吃得少，頭腦就會清楚一些；反之，飽食終日後，人就開始胡思亂想，造成生理、心理及靈性的困擾。
野生熊也不得癌症，然而在聖地牙哥動物園內的熊，每十隻就有七隻得癌症。因為野生熊是雜食動物，牠們吃很多野莓子，而幾乎所有的野生水果都含B17。我們的食物已經遠離自然了，我們吃的水果是多年的改良品種，已缺乏VitB17了。
美國防癌協會的統計資料顯示，癌症為美國人的頭號殺手(也是台灣民眾的第一死因)；每三人就有一人會得到癌症；若持續發展下去，到下個世紀，癌症的致病率是100%。
中國古代的名醫常以杏仁治病,因此人們讚揚良醫常稱---杏林春暖

防癌的營養素 --- 維生素 B17

美國舊金山的克萊博士維生素 B17   (Dr.Ernst Krebs)
維生素B17是防癌的第二道防線。根據美國舊金山的克萊博士 (Dr.Ernst Krebs)控制癌症的理論研究,癌症可以看做是一種多元缺乏症(deficiency disease),癌症患者多數缺乏兩種營養素:消化蛋白質的胰酵素和維生素B17 .維生素B17只對癌細胞具有毒性,會選擇破壞癌細胞,而對正常的組織則不會造成傷害,維生素B17最好食物來源計有 : 綠豆、皇帝豆、洋扁豆、桃、李、杏、櫻桃、蘋果等,而其中又以綠豆芽及洋扁豆維生素B17的最佳來源。
苦味食物中含有為數較高的氨基酸，那是人類生長發育和健康延壽不可缺少的營養物質。西方學者曾對40多種氨基酸的味道進行過測試和分析，他們發現，其中有苦味的竟達20多種，都是人類生長發育和健康延壽不可缺少的營養物質。
某些苦味的植物，是維生素B17的重要來源。維生素B17的主要成分是氰化物、苯甲醛和葡萄糖。其中的氰化物，它的化學性質並不活潑。對於正常的人體細胞，它是不起破壞作用的，但對癌細胞卻能產生較強的殺傷力。

苦味食物與人的精神活動的關係也極為密切。以帶苦味的巧克力、咖啡、茶葉、啤酒為例，因為其中含有一定數量的可哥鹼和咖啡因，故使人產生提神、醒腦、舒適輕鬆的感覺。這對消除疲勞、恢復精力是十分有益的。此外，苦味食物有解濕除燥、促進分泌的功效，當熱天人體消化功能出現障礙、味覺衰退和減弱時，吃點苦味食物就會使之恢復正常。
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2011年3月21日星期一

爬山健行的朋友請多多利用--

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台灣山林悠遊網 http://trail.forest.gov.tw/

蒜頭的妙用

在所有天然食物之中﹐生蒜是抗氧化劑的冠軍。有十一大好處:
一﹐蒜頭降血壓﹐但是沒有降血壓西藥的副作用包括性無能﹐頭痛等等。
二﹐蒜頭降膽固醇和血脂(三甘油脂)同時提高HDL降低LDL。 HDL是HIGH-DENSITY LIPOPROTEIN高密度脂蛋白﹐也有人簡稱為HDP高密度蛋白俗稱好膽固醇 LDL是LOW-DENSITY LIPOPROTEIN低密度脂蛋白﹐也有人簡稱為LDP低密度蛋白俗稱壞膽固醇
三﹐蒜頭抑制血小板積聚成團而阻塞血管。血管閉塞就會引起心臟病發或者中風
四﹐蒜頭能制止許多種引起人類病症的細菌和真菌的成長。是一種強力的抗生素。能對付腸內寄生蟲和病毒。開羅的埃及醫生證明少量生蒜在一天之內消除 26個小孩腸中寄生蟲引起的症狀。三天之內徹底消滅全部小孩的寄生蟲。經常食生蒜使您的腸胃成為寄生蟲的墳墓﹐長期保護您。蒜頭是有效的傷風藥﹐能殺死傷風感冒的病毒。在俄國蒜頭的別名是俄羅斯盤尼西林。它收斂鼻水﹐化痰﹐鎮痙和消炎。甚至有止痾﹐利尿和增加體內雌激素的作用。
五﹐蒜頭增強我們的免疫系統。被美國國家癌症機構列為最有潛力的防癌食品
六﹐蒜頭是抗氧化劑的冠軍。含有15種以上的抗氧化劑成份。能保護肝和腦的退化﹐而且可以降血糖等等。
七﹐蒜頭可以擴張氣管﹐讓哮喘病人呼吸容易。
八﹐印度醫生發現食生蒜可以減輕關節痛楚﹐特別是骨關節炎。因為蒜頭影響前列腺素的分泌從而對控制發炎有一定的幫助。
九﹐德國研究指出蒜頭可以提升情緒。食生蒜的人會顯著較少疲乏﹐焦慮﹐敏感﹐激動和易怒。
十﹐韓國研究指出蒜頭的辛辣刺鼻成份可以保護胃﹐避免胃潰瘍。
十一﹐大蒜中的大蒜素(allicin)和愛喬因(Ajoene)能夠幫助抵抗心律不整。

請注意

蒜頭含有硫磺。不要吃得太多。有人每天吃15瓣甚至整個蒜頭去治癌。您如果每天吃三瓣以上一定要先請教您的醫生。
至於食後之口臭可以紅茶、檸檬茶、菊花茶、牛奶或巧克力甜點加以改善。

感謝網友提供分享

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2011年3月15日星期二

PCD

PCD (Premium Currency Deposit) 匯利存款

2004年2月渣打銀行於大陸推出的外匯選擇權產品。與花旗銀行的"優利帳戶"相似。

PCD是一種與匯率掛鉤的存款，客戶可以在存款前選擇另一種外匯作為掛鉤貨幣，並享有較普通外匯存款更為優厚的存款利息。在存款到期日，如果存款貨幣與掛鉤貨幣並未漲過雙方協定的匯率，存款本息將以存款貨幣支付。如果漲過協定的匯率，那本息將以掛鉤的貨幣匯率兌現後支付。

客戶在存款時必須選擇存款金額、存款貨幣、掛鉤貨幣及存款期限。

客戶不能在交易期間內提前領取本金。

2011年3月14日星期一

十八尖山公園

十八尖山是十八個峰頭所組成的丘陵地帶，位於新竹市的東南郊，最高峰也才132公尺，十八尖山公園佔地約53頃，他有兩個出入口，一個是東入口(博愛街5巷進入)，另一個是西入口(寶山路145巷進入)，我從寶山路入口，如果要賞花、慢跑、健走，從博愛街入口比較美麗，花團錦簇，而且平坦的柏油路，很適合全家大小踏青的好地方。