2011年3月8日 星期二

炒土豆絲〈馬鈴薯〉



 


材料    :馬鈴薯一顆 紅蘿蔔半顆 芹菜適量


調未料:蘋果醋 味霖 義式香草鹽


做法  : 1.馬鈴薯削去外皮切絲漂洗泡水備用


              2.紅蘿蔔切絲 芹菜切末


              3.炒菜鍋加入少許油先炒紅蘿蔔到半熟再加入馬鈴薯絲續炒


              4.加入一些水炒到馬鈴薯有點軟化脆脆的以蘋果醋及味霖調味


                  撒芹菜末和義式香草鹽拌勻後起鍋裝盤


 


                  


               


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