材 料:生豆皮4張 九層塔
調 味 料:素蠔油 糖 香油
作 法:1.豆皮對半切
2.取一平底鍋加入橄欖油將生豆皮煎成金黃色
3.加入蠔油 糖 調味並加少許水燜一丅
4.加入九層塔拌炒均勻
5.起鍋前淋點香油
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