粉蒸排骨

1.中排洗淨漂洗 芋頭切滾刀塊 香菜洗淨備用

2.將中排與芋頭放進電鍋內鍋中加入五香粉蒸粉拌勻片刻

3.外鍋加入2杯半水煮到跳起稍為燜一下

4.盛盤灑上香菜

 

 貼心小提醒:1.排骨在自來水下沖洗減少肉味

2.芋頭切大塊較不易碎

3.兩者沒有油炸減少油量攝取