南瓜饅頭

1.南瓜237公克入電鍋外鍋放一杯水蒸熟壓成泥

2.酵母粉4克+溫水10公克+橄欖油4克

3..中筋麵粉600公克+老麵100公克+鹽一小匙

4.將做法1.2.3.投進麵包機揉成光滑麵糰

5.取出桿平再捲成圓柱狀切成適當大

6.待發酵約30分再入電鍋蒸約15分鐘

7.成品出爐