曉葉的網誌
2017年6月23日 星期五
黑蒜頭雞湯
材料:雞腿一隻 雞腳一隻 紅棗6顆 枸杞適量 蒜頭6粒 黑蒜頭一大顆
調味料:米酒數滴
做法:1.雞肉洗淨川燙去血水備用
2.蒜頭剝去外殼
3.取一湯鍋放進雞肉 紅棗 蒜頭 蒜頭
4.加入水淹過食材 開大火煮滾後
5.轉小火煮約15分加入枸杞悶一下
6.滴米酒醍香即可
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