青木瓜雞湯

朋友贈送的青木瓜做成簡單的湯品

完完全全食材原味上桌

讓身體無負擔

 

 

材   料：青木瓜四分之一個 雞腿肉5片 香菇2朵

調味料：中薑5片 米酒數滴

做   法：1.青木瓜削皮切滾刀塊

               2.雞腿肉川燙備用

               3.香菇洗淨(不用泡水)

               4.中薑切片

               5.取一湯鍋將所有食材投入 加水淹過食材

               6.移到瓦斯爐開大火煮滾後 調小火煮約20分

               7.起鍋前滴米酒調味即可

 

*也可用電鍋燉煮  將食材放進電鍋內鍋
 外鍋2杯水煮到電源跳起  滴米酒調味即可