材 料:里肌肉 糯米椒 洋蔥 豆鼓
調味料:紅麴醬 味霖 酒 香油
作 法:1.里肌肉加入紅麴醬和酒醃入味以玉米粉抓勻
2.糯米椒切段 洋蔥切絲
3.炒菜鍋加熱將豆鼓炒香後
4.紅麴肉入鍋炒變色後加入洋蔥和糯米椒拌炒
5.加少許熱水拌炒均勻以味霖調味
6.起鍋前淋點香油
2011年6月29日 星期三
紅麴肉炒糯米椒
2011年6月27日 星期一
月桃花
無論在任何地方只要看到月桃花
我會有一種說不出的親切感
小時候阿嬤和媽媽會在過年過節時
到離家不遠處的大水溝旁割月桃花葉
清洗 燙過作紅龜粿 菜包 草仔粿的襯底
月桃花葉獨特的香味
在空氣中彌漫著一股濃濃的香氣
讓粿更好吃
阿嬤將月桃莖狀的葉鞘曬乾後做繩索
兒時的景象只能成追憶
唯有月桃花還隨處可見
「仁丹口味兒」是月桃的種子材料煉製的
外子 拍攝於望龍埤路旁
棲蘭國家森林遊樂區《二》
為保護這些巨木 是不可以自行開車前往的
我們的遊覽車停在棲蘭山莊 全體人員分乘4輛小巴士 之間有段路還顛顛頗頗
我在迷迷糊糊中到達神木園區
據說在這裏的每一棵巨木都己經有400歲以上
保育處特依樹齡的多寡萌芽生長的年代選擇適當的歷史人物來命名
在51棵巨木中除了鄭成功 朱熹 關羽 岳飛四棵為扁柏外 其餘均為紅檜
神木園入口矗立著五支木頭標誌
風和日麗 陽光普照盡情徜徉在神木群懷抱中深呼吸
我們準備接受大自然的洗禮
決定時刻我選擇全程參觀路線1968公尺
預訂走完全程約2小時
嚮導帶著我們緩緩前行 細說每一棵神木的典故
與歷史人物結合的寓意
8號神木 顏真卿
響導後方是9號神木 文天祥
10號神木 韓世忠
12號神木 諸葛亮
24號蘇武神木旁有棵未命名的巨木
好像有隻羊躲在樹上還露出個羊頭來
26號神木 包 拯 此棵神木忘形生義
由於樹幹有一根樹枝凸出所以稱它為男人樹
27號紅檜巨木班昭 東漢奇女子 樹高32公尺萌芽年代約西元40年
由於樹幹有個洞穴 所以很多人稱它為女人樹
29號神木 光武帝
樹木的年齡 年輪 慢慢細数吧
32號神木鄭成功
園區內設立一間福德廟 裡面供奉的土地公土地婆保佑到神木園裡每位遊客們平平安安
由朽木長出如花朵的東西
http://www.ilantravel.com.tw/qilan/content/road1.htm
2011年6月26日 星期日
新竹國小暑期瑜珈健身活動
新竹國小暑期瑜珈健身活動
活動時間:7月7日起至8月25日
(每週四上午8:30至9:30)
地點:幼稚園活動室(自備瑜珈墊)
費用:學員均攤鐘點費(約700元)
報名請洽--薛老師0963-321306
望龍埤《一》
參觀蘭陽博物館後
緊接著第二站望龍埤
乍聽像是儲水灌溉的水池
到了目的地倒覺得彷彿探訪一處小祕境
之前遊覽車上導遊小姐說他是偶像劇下一站幸福的拍攝景點
由於我沒有看該劇所以有點小期待
前進吧 陌生地
順著臉譜標誌沿著湖山國小旁邊小路轉進來約10分鐘
就可看到一片湖光水色美景及一塊石頭地標
上頭刻著望龍埤3個大字
左下旁〈又名軟埤〉字樣
諭知詳情請看下圖方知分曉
走在木頭棧道湖畔邊漫步心曠神怡
望龍埤發呆亭
悠游在水面的一群小水鴨
花田村是偶像劇『下一站 ,幸福 』的拍攝場景
長長的木棧道,有許多的木頭椅子可以歇歇腳
聽聽蛙鳴
欣賞一下這望龍埤的美景
湖裡生態相當豐富
停留在一位外籍爺爺手指上的不知名昆蟲
地址:宜蘭縣員山鄉坡城路54號(湖山國小後面)