干絲炒紅羅蔔

材  料：干絲20元 紅羅蔔半條 蔥3支
調味料： 橄欖油 素蠔油 香油
作  法：1.干絲切段 紅羅蔔切絲 蔥切段
           2.起一滾水鍋充分川燙干絲後撈起備用
           3.炒菜鍋中加入橄欖油蔥白 紅羅蔔炒到軟
           4.加入干絲拌炒均勻
           5.續加入蔥綠
           6.以素蠔油調味後
           7.起鍋前淋香油