炎炎夏日吃一碗鹹粥是個不錯的選擇
時令綠竹筍鹹粥是我的首選
材 料:綠竹筍1支 絞肉 紅蘿蔔 香菇 小魚乾 九層塔
調味料:鮮味小炒 白胡椒
作法:1.綠竹筍+香菇+紅蘿蔔切絲備用
2.炒菜鍋放少許油先放入絞肉炒成金黃色
3.再放入做法1.的食材
4.續加入小魚乾拌炒一下後
5.加進水5大碗煮開稍滾一下
6.加入煮熟的飯煮到有點黏稠以鮮味小炒調味
7.起鍋前加入九層塔及白胡椒粉即可
8.完成品
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