2012年6月21日 星期四

海帶炒肉絲


材    料:海帶  芹菜   松坂肉   薑


調味料:鮮味小炒  酒   香油


做    法:1.海帶洗淨   松坂肉切絲   芹菜切段  薑切絲


            2.炒菜鍋預熱松坂肉直接入鍋炒到金黃色


            3.加入薑和芹菜爆香


            4.加少許水再放入海帶拌炒均勻


            5.淋鍋邊酒後以鮮味小炒調味


            6.起鍋前撒點香油即盛盤


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