曉葉的網誌
2009年12月15日 星期二
煮生花生
煮生花生
1 將買回來的生花生放在容器中浸泡約15分鐘
2 將水龍頭打開以流動式方式清洗乾淨
3 放入電鍋蒸煮〈內鍋不用放水〉
4 外鍋放3杯水即可
※因為第一次蒸煮時內鍋加水蓋過花生〈盤子〉,結果花生煮好時剝開會有水而且外皮黑黑的
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