時疏炒透抽

                                                        時疏炒透抽

 材料：透抽3隻 芹菜一把 木耳5朵 胡蘿蔔半隻 小玉米10支 蒜頭3粒
 調味料：鹽 果糖 白胡椒粉 香油
 作法： 1. 透抽切花狀加酒醃 芹菜切段 木耳切小塊 胡蘿蔔切片 小玉米斜切備用
             2. 炒菜鍋加少許油入蒜頭爆香先放胡蘿蔔炒軟後加入透抽炒一下撈起
             3. 再加少許水後將芹菜 木耳 小玉米入鍋炒熟加入作法2拌炒均勻
             4. 用鹽 果糖調味灑白胡椒淋點香油即可