材 料:蓮子 蘆筍 西洋芹 紅蘿蔔 里肌肉 紅辣椒 蒜頭
調味料:鮮味小炒 黑胡椒粒 香油
作 法:1.蘆筍切小段 西洋芹對切再切丁 紅蘿蔔切丁
2. 里肌肉切丁 紅辣椒去籽後切丁
3. 煮開水加入蓮子煮約15分鐘撈起備用
4.炒菜鍋加入少許油以蒜頭爆香
5.加入紅蘿蔔吵到軟化再加少許水
6.續加入西洋芹 蘆筍燜一下再加入 里肌肉 蓮子紅辣椒拌炒均勻
7.起鍋前灑黑胡椒粒及香油
沒有留言:
張貼留言