材 料:鴨蛋3顆 九層塔
調味料；鮮味小炒 酒
做 法:1.九層塔洗淨備用
2.取一水晶碗入鴨蛋打均勻加入少許鮮味小炒備用
3.炒菜鍋加入苦茶油後入九層塔炒香
4.續加入作法2.的蛋液炒熟
5.起鍋前淋少許米酒
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